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《中餐厅2》:“食”光里透露着中国的“温柔”

来源:大学生网报 西南科技大学 西科青梅 作者:杨烁

伴随着节目的播出,《中餐厅2》时常占据着微博热搜的高地。延续着《中餐厅1》的余热,《中餐厅2》不负众望,又掀起了一波收视狂潮,第一期刚播出就拿下了1.4亿的点击量,收获了一大波新粉丝。

这一季节目组把中餐厅设在了法国的一个浪漫小镇——科尔马。延续上一季的经营方式,这一次依然是由赵薇担任店长,寻找合伙人一起经营这家小餐馆。作为长跑型综艺,《中餐厅2》在新一季的节目里,保留了上一季的亲切感的同时,又加入了一些新鲜元素。在这一季,节目组将餐厅的运营模式改为了“预定型”餐厅,通俗一点讲就是:“我们不拉客了,我们接的是预订单”。然而,这种模式却让部分观众感觉少了点开餐厅的紧张气、真实感,而并不是我们印象中的餐厅。当然这也让整个餐厅的节奏慢了下来,有条不紊,营造出一种比较轻松的氛围。

除此之外,合伙人阵营也是吸睛满满。有不老型男苏有朋,有可狼可甜王俊凯,还有阳光男孩白举纲。怎么?还差小姐姐?别急,还有美丽可爱的舒淇。不管是“国民情侣”苏有朋、舒淇,还是“迷糊闺蜜”赵薇、舒淇,亦或是“拌嘴兄弟”王俊凯、白举纲,都擦出了不一样的火花。

不仅如此,每一期到来的嘉宾也戳中很多人的心,《还珠格格》中“皇阿玛”张铁林驾到,第一季合伙人黄晓明回归帮厨,一波波回忆杀赚得都是观众们碎碎的心和满盆的泪啊!不管怎样,这一季的选人工作是比较成功的。这也让一家小餐厅里上演了无数场好戏,没有冲突,没有对抗,有的只是小打小闹,互相调侃,用心烧好每一道菜,或是偶尔高声歌唱,热辣尬舞。有了这种人设搭配,整个中餐厅给人一种温馨、轻松的感觉,这不像是一个餐厅,更像是一个小家。

说起中餐厅,当然少不了也忘不了它的菜啦!不仅有传统的台湾美食,还有麻辣鲜香的川菜系列,各色中华美食上桌,不仅抓住了“歪果仁”的胃,也抓住了屏幕前千万双眼睛。每一次更换的菜单都为外国友人提供了不一样的中国味道,配合端午节推出的小吃节,也让外国人以一种特别的方式认识了中国传统节日。

《中餐厅2》不失综艺本身的特点,又巧妙地通过美食介绍着中国的饮食文化,给外国友人递上了一张靓丽的“中华美食”名片,也实现了节目初心“让世界品味中国味道”,可谓是“一箭双雕”。在吃菜的同时,餐厅中上演的温馨情节也是额外送给外国客人的一道大餐,合伙人们忙着替顾客筹备庆生、求婚、“结婚纪念日”的活动,过程既幽默又感动,细细品味,这其中正体现了中国真诚热情的待客之道。

为了展示出这种温馨、轻松的感“jio”,节目的剪辑没有恶意,只有诚意,没有采用那种故意制造话题和冲突的“魔鬼式”剪辑,只是顺其自然地将温馨的日常展现出来。后期亦是如此,采用动画式的可爱后期,让本来就轻松的节目更加暖心。这里,青梅菌与大家一起号召——给后期工作人员加鸡腿鸭!作为“慢综艺”的《中餐厅2》,没有预先设定的剧本情节,没有紧张激烈的游戏竞赛,也没有过多的“人设”干预,《中餐厅2》让嘉宾在放松自然的状态下,向观众展示出了他们最真实的样子。在异国他乡的街头,摆几张桌椅,烧几道好菜,和食客们分享生活,谈天说地,看云卷云舒,赏日出夕阳,好不自在。

相较于传统的慢综艺,《中餐厅2》的格局更大一点,它放眼于世界,并且,节目组在其中融入了中国的元素,以传递中华文化。但它也不是完美的,放在“慢综艺”中,它毕竟是在餐厅中进行录制,餐厅的经营还是比较忙碌的,没有真正给人“慢”的感觉,只是把类型定在了“慢综艺”上。同时,与相同类型的综艺节目《尹食堂》相比,《中餐厅2》的准备工作不是很充足,它没有让嘉宾提前掌握用于餐厅服务的法语,没有摸清当地人的口胃,也没有那种走访当地餐厅、斟酌定价的谨慎,至少在节目中是看不出来的。

在当今快节奏的社会生活中,相比于那些竞技挑战类的节目,背道而驰的慢综艺却更对现代人的胃口。透过慢综艺,我们可以看到一种更放松的状态,寻找我们更向往的生活。慢慢生活,慢慢享受,慢慢去爱,慢下来,enjoy youself。

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