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《饮食男女》两代人的代沟

来源:岭南师范学院数学与统计学院 作者:王珠琦

无论是影片开头老朱在厨房行云流水的烹饪场景,还是六次家宴上的各色美食,相信大家都深受美食的诱惑。电影开头向我们展现了老朱娴熟精湛的厨艺,同时镜头扫过的墙上挂着老朱的生活照交代了老朱作为一名大厨的身份背景。接着一一交代了老朱三个女儿的身份背景,虔诚的基督徒的信奉者大女儿,工作能力强的职业白领二女儿以及年幼天真的三女儿。通过父亲精心准备家宴和三个女儿例行公事的参加家宴进行对比,可见横梗在两代人之间的沟壑。尴尬而又沉闷的家宴上,大家都各怀心事,而老朱也渐渐失去了味觉。电影里父女之间的代沟映射出传统文化与现代文化之间的代沟。无论传统文化多么源远流长,当人们对其疏离冷漠,文化也就如同晚宴上的菜肴一样失去了滋味。“味觉”是影片最大的隐喻。丧失对食物的感知而让吃饭变成任务,这和丧失对爱的感知没有什么不同。影片最后,父亲“味觉”的恢复代表着原先冲突对立的传统文化与现代文化变得和谐了。这个味觉的失去和重拾,是一个巧妙的隐喻,象征着两代人相互矛盾又相互包容的冲击,最终实现中国式大团圆。

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