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寒门碧玉胜嫦娟——蒲公英

来源:河南师范大学生物资源博物馆 作者:刘妍

在静谧的夜晚,一阵微风轻轻吹过,带走了蒲公英小小的种子,蓬松的绒毛伴着婴儿的第一声笑声,落在了金色的树桩上,白色的绒毛化作小精灵的裙子,褐色的种子化为她的头发,她缓缓张开背后透明的翅膀,轻盈地飞翔……

这是电影《小叮当》开头的场景,神奇而梦幻的画面让我从小对蒲公英感到好奇和不由自主的喜欢。

蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。它是菊科多年生草本植物。当成熟后,种子上会有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。很多人会把蒲公英和其他开小黄花的菊科植物搞混 ,在大众的眼里,只要是菊科的头状花序,成熟以后有白色的冠毛的,都认为是蒲公英了。其实真正的蒲公英有这些特点:

第一,它没有直立的地上茎,所有的叶片都是成莲座状贴着地面生长的,从莲座状的叶丛中抽出一根花葶,蒲公英的头状花序就长在花葶的顶端,如果我们把蒲公英的茎叶折断,就可以看到里面会流出白色的乳汁,这也是菊科舌状花亚科植物的一种特征。

第二,它的花葶是中空的,比较柔弱,一般一根花葶上面只开一朵花,一个植株可以同时有几根花葶。

第三,蒲公英在全球范围内有几百个种,叶子的形状稍有差异,但是花基本一样。蒲公英最为大家熟悉的形象应该就是它成熟的果序了,在成熟的时候每一个果实上宿存的冠毛都会张开,让这个果序变成一个小绒球的形状。

有人说蒲公英的花语是不确定的爱情,只要找到了紫色的蒲公英,就能得到完美永恒的爱情,但其实蒲公英是没有紫色的,紫色的是浑身叶刺的大蓟。

除了自己雪花般洁白蓬松的果序外,蒲公英还常被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的 “八大金刚”之一,它的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定,它含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、钙等人体所需的矿物质。现在市面上也常常可以看到装到小罐子里的干蒲公英茶,不过大家在服用的时候一定要多加注意,因为任何药用之物不定剂量使用,都可能适得其反。

“飘似羽,逸如纱,秋来飞絮赴天涯。献身喜作医人药,无意芳名遍万家。”娇小玲珑的蒲公英就这样在诗人的口中,医者的笔下,代代绽放飞扬……

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