最是，人间烟火味

冬日自有冬日的味道，它可能不似春的温婉可人，也没有夏的暑气难耐，有的只是远胜秋的刺骨寒冷。强势的寒潮侵袭之下，南方冬日的阳光也失去了以往的威力。一轮白日高悬，却感受不到阳光的温暖，只有夹杂着冷湿味儿的寒风拼了命似的，往人的鼻子里钻——这股又凉又涩的冷味儿，便是专属于冬天的味道。

冬日的冷味儿，往往不招人待见。它太过强势，让人招架不住，即便裹上厚重的棉袄、戴上厚厚的帽子和手套出门，也会被寒气侵袭全身，瑟瑟发抖。然而就是这股冷味儿，才让冬日里浓郁的人间烟火味尤显珍贵，经年难忘。

街边小店现炒现卖的糖炒栗子，焦香四溢；小贩走街串巷叫卖的冰糖葫芦，冰凉酸甜；厨房里热气腾腾的水饺，令人垂涎……来自大江南北的人们，都有着自己记忆里独特的冬日人间烟火味。朱自清先生的白煮豆腐，“嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣”；作为文学家中的“美食家”——汪曾祺先生的则更多了，床垫的稻草香、脚炉里的焦糠香，还有微苦的乌青菜、香辣的冻豆腐、暖和的咸菜汤，数不胜数。

我犹且记得自己幼时，家人爱在窗外北风呼啸的冬日夜晚，围着温暖的炉火会心闲谈。任由屋外的风雪多大，屋里总是热气腾腾、饭香四溢，还有不变的温情在暖意融融的屋子里氤氲着。那时大人总是比小孩儿抗困，尤其是在炭火烘烤之下，脸颊都有些发烫了，被火烤得浑身酥软，困意也就陡然上来了。然而我那时却总是想和困意作对，想撑到大人聊到炭火逐渐变弱的时候，就能美滋滋地等着爷爷笑眯眯地把冬藏起来的地瓜埋进炭火堆里，再等一会儿，就能吃到烤得焦香弥漫的地瓜啦，岂不美哉！现在回想起来烤地瓜的焦香，我都直咽口水。

“家人闲坐，灯火可亲。”汪老的这句话，我尤为赞同。严严冬日，令人难以忘怀的人间烟火味，最难忘的，其实并非哪一种特定的味道，而是始终萦绕在我们心头的人间温情——不止是家人之间，也可能是与知心好友之间分享美味，可能是递给我们美食时笑意融融的小吃店老板、食堂阿姨……满满温情在彼此心间流淌，才让这冬日里的人间烟火味倍显温暖，抚慰人心。

琐碎平凡的生活细节里，藏着温暖且令人心安的人间烟火味。时光缱绻，情意不变。在这寒意阵阵的冬日里，愿我们都能享受静谧安然的时光，体会到冬日的可爱。

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