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三下乡后的第一颗肉丸

来源:岭南师范学院教科院“花开盛夏”三下乡实践队 作者:朱艺婷

  “十指不沾阳春水”形容的也许就是像我这样从小就在人说的蜜糖罐里养大的孩子吧。面对诺大的厨房、若干的食材和各种瓶瓶罐罐,平时在家里习惯了一种“衣来伸手饭来张口”的我慌了神,竟不知要如何动手做出一顿家常菜。


  回想起我第一次下厨是在初二。那时我妈训斥我连基本的生活技能都无法掌握,于是就把厨房交给我,让我自己学会做一顿蛋炒饭。结果可想而知,蛋散了,饭也糊了。这种挫败感让我对做饭产生恐惧,对厨房产生排斥心理,那时候我就暗暗地决定,再也不要做饭了。这一说,就长达五年。


  7月3日这天,我感触颇深。我到厨房,我和伙伴们说我并不会做饭菜,她们就给了我个“闲职”让我权当一个看客。看着我的伙伴们互相协作,把杂乱的材料一个个处理好,把一个个生硬的食材做成一道道令人垂涎的菜,一种羞耻感油然而生。后来,伙伴们实在忙不过来,让我帮忙剁肉碎,并把它们搓成肉丸。听到任务安排我内心在放烟花,像是在庆祝什么了不得的事情。协助伙伴把肉剁好之后,我从一坨肉上挖了一小块放在手心,犹如捡到宝藏一样开心。肉块在我两个手心间不断翻转变成一个肉丸的形状。这一颗普通的肉丸成型后,自信心马上燃起,之前的羞愧感一并烟消云散。


  这是三下乡时的我做的第一颗肉丸,也是我从出生以来我做的第一颗肉丸。它让我自愧不如,让我感到羞耻,同时,它让我反省自己,让我意识到自己严重的缺点,更让我想提高自己的能力。感谢今天的第一颗肉丸,给我带来了这么多的感触。

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