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寻梦桂岭队 | 探寻莲子产业,助力脱贫攻坚

来源:佛山科学技术学院口腔医学院 作者:寻梦桂岭队

位于广东省梅州市蕉岭县三圳镇的九岭村围绕“抓党建强核心抓产业促发展”的要求,积极利用当地得天独厚的自然资源,推动全村各项事业发展,致力于实现生态美、产业兴、百姓富。在村党总支一班人的领导下,从曾经的贫困县成为如今省内有名的美丽乡村建设示范村。该村打造的“十里荷塘”更是成为村中的一张名片,是省级新农村连片示范区新“网红”,吸引各地旅客前来参观,为当地的经济发展做出了巨大的贡献。佛山科学技术xue'y寻梦桂岭队——蕉岭小分队此次将亲自体验采莲蓬、剥莲子的过程,感受当地的莲子产业文化,并借助媒体对该村的莲子产业进行宣传,为乡村振兴贡献青年力量。

蕉岭小分队全体队友合照

为打好精准脱贫攻坚战,全面建成小康社会,实现中华民族伟大复兴中国梦。佛山科学技术学院口腔医学院三下乡队伍“助力振兴——寻梦桂岭队“(蕉岭小分队)于2020年7月25日开始了暑期三下乡活动的第一天日程。早上5点30分,队员们抵达三圳镇九岭村的十里荷塘。莲子基地负责人林俊明先生首先带队员们参观了基地——莲塘里。陈俊明先生介绍,莲的一身都是宝,从莲花、莲叶到莲子、莲藕,各个部位都有不同的食用方法和功效。队员们跃跃欲试,纷纷踏入莲塘,想要亲身体验一番“采莲南塘秋,莲花过人头”的滋味。经不住莲子的诱惑,一些队员掰开莲蓬取出一粒,轻轻拨开浅绿色的外壳,细细品尝,清脆可口,香甜降火,早起的疲惫瞬间消散。

紧接着,队员们将摘得的莲蓬带到附近的加工厂,体验剥莲子的过程。队员们围坐一圈,有说有笑地剥莲子。“啪!”的一声,只见一颗颗圆圆的莲子剥落,掉入篮中。随着篮子里的莲子慢慢增多,队员们的成就感也在不断增加。因剥莲蓬而微微泛红的双手,是队员们辛勤劳作的见证。

经过一天的亲身体验,队员们对三圳镇九岭村的莲子产业有了更加深入的了解,也对九岭村的田园风光流连忘返。这里不仅山美、水美,当地农户更是在党的领导下,凭借农业产业化的发展,在家门口走上了致富脱贫之路。

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