一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
21世纪，耕地逐渐减少，而人口逐渐增多，这意味着，粮食供给，已开始无法满足人类消耗。
就从中国的餐桌浪费看：中国城市每年浪费1700~1800万吨
2018年，世界自然基金会与中科院地理资源所发布《中国城市餐饮食物浪费报告》，对 北京、上海、成都 和 拉萨 四市的366家餐馆，进行逾2年的实地调研。报告显示，四市平均人均浪费量为每餐每人93克，浪费率达12%。根据2015年城市餐饮人数和人均浪费量推算，中国城市餐饮每年浪费总量约1700~1800万吨。这不仅浪费掉了大笔大笔经济，更浪费掉了朴实醇厚的灵魂！
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”餐饮浪费不是小事，事关我国粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成。据2019年统计，一个人浪费一点粮食不显眼，全社会加起来就是一个天大的数字。尽管我国粮食生产连年丰收，但再大的家底也抵不住浪费的侵蚀。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”无论是疫情敲响的警钟，还是脱贫攻坚的号角，都不允许我们有丝毫餐饮浪费的行为，都需要我们坚决厉行节约、反对浪费。习主席的重要指示，站在维护国家粮食安全、弘扬良好社会风尚的高度，鲜明指出餐饮浪费行为的严重危害，明确提出坚决制止餐饮浪费行为的具体举措。我们要认真贯彻落实这一重要指示精神，深入推进制止餐饮浪费工作，持续深化厉行节约、反对浪费。
近日，习主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。制止餐饮浪费，已然经上升到十分重要的层面。是啊，小小的浪费举动，损失的确是人们赖以生存的资源，浪费可耻，浪费应该被彻底摈弃。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”
艰苦奋斗、勤俭建军是我国的优良传统。我国历来以勤俭节约为荣、以铺张浪费为耻。今天，我们要进新时代的发展，更加需要大力整治浪费之风，使每一分钱都花出最大效益。全国要强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，坚持勤俭办一切事业，深入推进人民节能降耗、资源节约工作。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在社会上大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。广大国民尤其是领导干部要把勤俭节约当作传家宝，坚持从小事做起、从自身做起、从现在做起，带头抵制“舌尖上的浪费”，带头反对奢靡之风，带头摒弃盲目攀比，切实以自身的模范行为带动厉行节约、反对浪费蔚然成风。
相信长此以往，国必兴也。
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