食品营养知识宣讲志愿服务活动走进武汉市712所社区暑期托管中心
通讯员周习 摄影胡进芳
7月8日下午，华中农业大学食品科技学院食来运转小队走进洪山区712所社区暑期托管中心，开展以“小猪佩奇的寿司之旅”为主题的“食品安全与营养中国行（湖北站）”科普宣讲活动。
团队主讲人许心语从“寿司的文化起源”“寿司的发展历史”“寿司的制作过程”“寿司的营养搭配”等四部分进行宣讲并与小朋友们开展了互动，在对寿司相关营养知识宣讲的同时，传达营养搭配、膳食均衡的理念，并为小朋友们准备了铅笔、橡皮、笔记本等小礼品。
宣讲过程中，小朋友们认真专注、积极互动，体现了其对食品营养知识的兴趣。课程最后的“动动小手——寿司DIY”环节，在团队志愿者的指导下，小朋友们亲手制作出了他们心目中营养均衡的寿司，三年级的王浩小朋友说到，“吃东西要注意荤素搭配，不能挑食，肉类和蔬菜都要吃，这样才能健康成长”。
712所社区暑期托管中心负责人老师夏雪元说到，“华农食科院讲师们为孩子们准备的课程别出心裁、耳目一新，既让大家学到了课本上没有的知识，又锻炼了孩子们的动手能力，让他们学会营养膳食，真正做到了学以致用，体现了华农师生的认真态度”。
据悉，本次“食品安全与营养中国行”走进712所暑期托管中心是食科院联合正大集团、雀巢（中国）有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、益海嘉里集团、安琪集团等共同组织开展，旨在宣传健康饮食理念，倡导学生营养膳食，提高全民健康意识，同时增强大学生奉献服务意识，用实际行动为健康中国战略贡献青春力量。
审核人：李虎
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