习近平总书记在全国教育大会上强调：“要在增长知识见识上下功夫，教育引导学生珍惜学习时光，心无旁骛求知问学，增长见识，丰富学识，沿着求真理、悟道理、明事理的方向前进。”而这也是我为学生备课时所遵循的信条。
今天我准备的课题为“生活中的化学”，课程围绕美食中常见的化学现象与化学反应展开，如蒸米饭时发生的糊化反应、烤肉时发生的美拉德反应、酱香型白酒中发生的酯化反应等，这次备课也让我了解到了许许多多在大学课堂里没有接触到的化学知识，也印证了《礼记》中所说的“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也，知困然后能自强也。故曰：教学相长也。”
上课时，我本着“从生活中来，到生活中去”的教学原则，先给学生们讲述生活中的小现象，通过现象一步步分析其中的化学原理，之后再通过视频、动画等形式帮助学生理解知识。从最开始的腼腆内敛，到现在能够融入课堂，积极交流，我能看到学生们在支教开展一周以来可喜的变化，他们能自己说出香蕉从采摘到成熟的颜色变化，说出馒头在嘴里咀嚼时发生的化学反应，也能在观看视频时，提出自己的思考和疑惑。
当学生问我酱香型白酒和其他白酒的区别时，我用学生们见过的各种白酒举例，让他们带着讲解的化学知识走进生活中去，自己思考生活中的各种化学现象。
冀以尘雾之微补益山海，萤烛末光增辉日月。支教队的故事还在继续，我将继续为学生们讲解生活中的化学知识，培养他们的科学兴趣，为今后的学习生活打下坚实基础。
http://www.dxsbao.com/gongyi/473931.html
点此复制本页地址
为弘扬中华优秀传统文化，加深儿童对清明节的认识，增强儿童对民族文化的认同感和自豪感，4月3日，文学院2024级1班志愿者小队于中通幼儿园开展“清明移风易俗，启迪幼小心灵”社区实践活动……
刘伊蕊 黄柳云 聊城大学文学院查看全文 >>
为充分彰显优秀学子的卓越风采，发挥先进榜样示范引领作用，进一步激励学生踔厉奋发、勇毅前行，4月2日，文学院参加聊城大学2025年“春启华章·星耀聊大”学生表彰典礼。下午两点，在激昂的……
俞颖 李如玉 唐嘉 聊城大学文学院查看全文 >>
为丰富校园文化生活，展现当代青年风采，传递青春正能量，3月30日，文心读书会、文礼思辩协会于西校区3#a116举办“声生万象，诵启新章”团支部朗诵活动。活动中，同学们以青春为题，或激扬……
郭瑞晗 邢璞轩 王 聊城大学文学院查看全文 >>
为进一步弘扬中华优秀传统文化，激发儿童对汉字的浓厚兴趣，增强其对传统文化的认同感，3月27日，文学院2024级1班志愿服务队于中通幼儿园开展“探秘文字源头，点亮萌童慧光”社区实践活动。……
刘伊蕊 韩会鑫 聊城大学文学院查看全文 >>
为深耕诗词文化沃土，深化校园文明建设，提升学生审美素养，3月16日至27日，文学院九歌文学社于线上举办“春日诗歌”征集活动。此次活动以春日为主题，引领着参赛者们以春日为笔，传递生命……
梁雨晗 俞颖 李文 聊城大学文学院查看全文 >>
“移”出新风尚，“易”出新气象。为破除陈规陋习、树立文明新风，3月29日至4月1日，文学院联动东昌府区多个社区开展移风易俗社区实践系列活动，在助推移风易俗的工作中坚持外在“塑形”与……
李如玉 黄柳云 陈祥莹 聊城大学文学院查看全文 >>
2024年3月5日是全国第61个“学雷锋纪念日”，也是第25个中国青年志愿者服务日。为弘扬雷锋精神，培养学生的社会责任感和奉献精神，文学院开展雷锋月主题系列活动，引导青年学子投身于志愿服……
俞颖 唐嘉振 聊城大学文学院查看全文 >>
为进一步落实教育部关于深化产教融合的工作部署，搭建学校与用人单位的合作桥梁，为拓宽学生的就业渠道，3月26日至28日，文学院党委副书记、副院长于东恩，团委书记石勇，辅导员胡明洋、徐……
刘伊蕊 李文娇 聊城大学文学院查看全文 >>
