“青艾揉春韵，信息传古今”—— 通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满举办
通信与信息工程学院青年志愿者协会为增强大家对中华优秀传统文化的认同感与归属感，丰富精神生活，激发创造力与潜能，于2025年4月3日在古剑书院白虹·半间闲室开展“青艾揉春韵，信息传古今”弘扬饮食与传统技艺文化，以及其所承载的深厚民俗文化内涵传统主题活动。此次活动共计参加50余人，受益人数200余人。
整备物资·工具完备
工作人员采购了优质的糯米粉、新鲜的艾草、香甜的豆沙馅等制作青团所需的食材。此外，为了完美复刻传统工艺，还精心准备了艾草、柔软的棉布和结实的麻绳等材料，用于制作独特的艾草锤。为了确保制作过程的精确与高效，筹备团队还根据需求准备了精确的称量工具、各式模具以及适合蒸煮的蒸锅等一应俱全的制作工具。所有准备工作均已就绪，只待活动当天，参与者们一同动手，共赴这场美食与文化的盛宴。
揉春入团·青团手作体验
活动开始，主持人以“清明一粒团，江南四季春”开篇，讲述青团从寒食祭祀到春日茶点的演变史。随后，参加者们按照工作人员演示的方法迫不及待地操作起来，有的小心翼翼地倒着艾草汁，眼神中满是专注；有的则用力揉搓面团，额头渗出细密汗珠，可手上的动作却丝毫不停。面团成型后，大家又开始准备馅料，红豆沙细腻绵密，咸蛋黄色泽金黄、香气四溢。参加者们熟练地揪下一小团面团，在掌心搓圆、按压，使其成为一个小巧的 “面饼”，接着挖上一勺心仪的馅料放入其中，再慢慢收口，搓成圆润的青团坯子。蒸制后的青团碧绿透亮，参加者们兴奋地围拢过来，纷纷拿起自己的成品，互相展示、分享，欢声笑语回荡在整个活动场地。
艾香沁心·古法艾草锤DIY
参加者们捧起艾草绒，匀地铺在裁剪好的棉布上，接着，又把决明子一颗颗撒在艾草绒之上，撒好后，大家开始动手包裹，双手灵活地将棉布慢慢卷起，把艾草绒和决明子严严实实地裹在其中，卷的过程中，还不时用手指按压，确保每一处都紧实无隙。随后，便是捆扎环节。参加者们拿起准备好的棉线，棉线在他们手中穿梭自如。每缠绕一圈，都要用力拉紧，让棉线深深嵌入艾草锤中，使其更加牢固。经过一番努力，一个个棉布包裹的艾绒与决明子被细细捆扎成锤。成品艾草锤药香清雅，棉布包裹的艾绒与决明子被细细捆扎成锤，捶打肩颈时药香四溢，简单实用，完整呈现了“一株仙草护千年”的东方智慧。
艾草青团寄意，师生情暖如春
活动结束后，参加者们把将饱含心意的礼物递到老师们手中。 老师们接过礼物，眼中满是惊喜与感动，不住地夸赞学生们心灵手巧。一时间，办公室里充满了欢声笑语，青团的甜香与艾草锤的淡淡药香交织在一起，弥漫在空气中，仿佛在诉说着这场活动不仅让学生们收获了传统文化的知识与技能，更让师生之间的情谊在这礼物的传递中愈发深厚。
此次活动不仅让古老传统在现代社会焕发活力，增强了人们对传统文化的认同感与自豪感。在健康促进上，成品艾草锤捶打肩颈能刺激穴位，药香可舒缓疲惫，也为参与者提供了一种自然、实用的养生方式，助力大家关注自身健康。在实践体验层面，从挑选材料到亲手制作，参与者深度体验传统工艺流程，锻炼动手能力，收获独特成就感，还能在过程中交流互动，拉近彼此距离。
撰稿:王正宇、胡雅玥
摄影:钟相吉、谭元琳、单建琴
通信与工程学院团总支供稿
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