河南理工大学材料学院实践团深入走访饭店
撰稿人：张冰洁 摄影：朱黎恒
摘要：实践团走访周边饭店了解食品教育问题
为了解学校周边饭店是否存在剩饭剩菜的情况，以及饭店管理者是否对此有行之有效的解决措施，7月16日，“深入基层调研，探索国情民意”社会实践团成员开始了今天的走访活动。队员们先后走访多家学校周边饭店，向饭店的负责人进行了有关方面的调查，以获取更多讯息。
临近中午，正值用餐高峰，但是许多饭店的相关管理人员还是对实践团成员的工作给予了极大程度支持。一位有着十几年开饭店经验的老板向实践团成员介绍到，现在大多数饭店都会提醒消费者适度点餐，浪费现象已经改善很多，但一部分客人仍存在因“面子问题”而多存在过度点餐的情况。还有老板向实践队员们反映，现在人们的生活水平大幅提高，生活富裕之后相对来说缺乏老一辈人的节俭意识从而造成浪费。在此次走访过程中，成员们发现，几乎所有的饭店都会在较为显眼的就餐区域张贴有关光盘行动的标语或海报，在一定程度上提醒顾客应树立节约意识。
朱子家训有道：“一粥一饭当思来之不易”。通过此次走访，实践团了解到，现在有关光盘行动的宣传已经十分到位，但是在一定程度上还缺乏行之有效的完全杜绝浪费的措施，食品教育也尚未完善，仍存在因“面子”问题等造成浪费的现象，新时代青年应充分发扬勤俭节约艰苦奋斗之精神，从每个人做起，杜绝餐桌上的浪费。
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