7月16日上午，正准备放学，中班有一名学生嘴唇发白差点晕倒在舞蹈室，老师及时拿出面包紧急补充糖分。副队及时联系后勤组的医疗送葡萄糖水，情况缓解后，由班主任叶欣怡冒雨护送回家。
“初曦”社会实践队由此注意到孩子不吃早餐导致低血糖的问题，决定去调查学生不吃早餐的具体情况再出解决方案。
根据记者了解到，该学生平时不怎么吃早餐，所以引发了低血糖。她说平时是六七点起床，家里没有人管理早餐的问题，所以经常性不吃早餐，有时候就自己去买一点早餐吃。
记者采访部分同学，她们都说平时起床比较早，早餐都是自己解决的，然后就自己上学了。有一个学生是父母准备早餐，她才会比较晚起床，然后吃了早餐才上学。有一个小男孩说自己起床吃早餐，他自己去买早餐。在记者问到经常吃早餐吗？他说不怎么吃早餐。一个小女孩说自己经常性吃早餐，而且没有低血糖过。
一些负责接送学生的家长说，平时起得早的话就会给孩子做早餐，如果起床晚了，就带小孩子出去吃早餐这样。而没有家长接送的学生，都是自己准备早餐，家长并不会过多问候有没有吃早餐这个问题，理所当然的以为给钱买就行了。
没有吃东西导致低血糖已经不是个例，第一天上课的时候也有一名学生同样因为没有吃早餐低血糖，因为时间发生的比较早，所以带她去饭堂吃了早餐。
中小学生不吃早餐是普遍存在的问题，只是有的人不吃早餐导致低血糖会被发现，而有的人还在继续不吃早餐。这个问题正在被各个班主任重视起来，队长副队与各个班主任讨论，如何让学生们知道吃早餐的重要性，以后遇到低血糖的学生要怎么解决的等等问题。决定开设“卫生与健康”的课程给学生们普及不吃早餐的危害，让学生们意识到吃早餐的重要性。
虽然“初曦”社会实践队与学生强调吃早餐的重要性，但是这里的学生们经常性不吃早餐已经成了一种普遍现象，并不是开一节课就能改变，还需要家长的密切配合。
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