初来乍到
“同心燃梦”社会实践队调研组在拟定的大纲和调查问卷的基础上，第二天便带着调查问卷正式走访了街巷一些门店的店主。上午进行完开班仪式，调研组全体成员和一名新宣组组员一起熟悉了周边一些主要门店，在走访的过程中，我们发现了北街有三个并排的鱼炸店，其中一家还未正式开始营业，另外两家门口的油锅已经是油烟滚滚了。我们随机挑了其中一家，以好奇的眼光打量并询问着那些翻滚着的黄金球是何方神圣，店家热情地邀请我们进店品尝，店家介绍到，油锅里正在翻滚的是糯米鸡，鱼炸他们也有售卖；我们两种食物都各点了几个品尝，糯米鸡和鱼炸的外皮都是酥脆的金黄色，糯米鸡中包了蘑菇、香肠、鸡蛋等多种馅料，而鱼炸的肉质鲜嫩，搭配着鸡精一起吃更是可口美味。店家说一年四季鱼炸都有售，有的人会在早上来吃鱼炸当早餐，有的人也可能在晚上来吃当夜宵、下酒菜，还有的人随时买一个走在路上吃在当地也很常见的。
跟鱼炸店老板询问交流
由于地方语言等多种因素，在走街串巷的过程中我们一度难以找到当地人配合我们开展问卷的调查，但是从一部分热心人的口中，我们不难发现，鱼炸不可谓不是当地的一种特色小吃。多位居民都跟我们提到了上午北街那家未开门的鱼炸店，名叫“鱼炸全”，是当地公认的、最为出名的品牌鱼炸门店，生意特别的好，一般是晚上七点左右开门，所以我们白天去走访的时候很可惜没有办法吃到最为出名的一家店的鱼炸。有一位鞋店的店主跟我们说她很少吃鱼炸，一来是本地人，随时都可以吃到；二来是鱼炸偏热气，吃多了容易上火，但同时她也承认，若是有外来人到电城镇来必定要吃鱼炸这一特色的小吃了。
撰稿｜调研组徐巧欣
编辑｜杨嘉薇
图片来源｜陈咏诗
联系方式QQ｜1808589367
来源｜岭南师范学院“同心燃梦”社会实践队
http://www.dxsbao.com/news/107077.html
点此复制本页地址
——记文学院22级汉语言文学（教师教育）第一团支部团日立项活动为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，切实将全会精神落实到实际行动中，12月10日，文学院22级汉语言文学（教师教育）第一……
福建师范大学 福建师范大学查看全文 >>
——记文学院22级汉语言文学（教师教育）第一团支部团日立项活动为深入学习贯彻党的二十大和二十届三中全会精神，学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想，切实肩负起新时代新征程党赋……
福建师范大学 福建师范大学查看全文 >>
为响应高校社会实践号召，感恩母校培养，此次寒假我校开展了回母校宣讲的专项启航行动，鼓励学生组队，寻找高中校友。我们成立了启航行动社会实践小组，前往高中母校举办宣讲活动。高新……
南京航空航天大学 南京航空航天大学查看全文 >>
为了医疗服务升级，缓解医疗资源紧张，医疗知识科普爱心实践团成员于2025年1月13日——2025年2月11日来到山东省泰安市宁阳县第一人民医院开展了为期30天的社会实践行动。志愿者们用实际行动诠……
山东英才学院 山东英才学院查看全文 >>
简介：在这个寒假之际，我们作为怀揣着对中华优秀传统文化无限热爱的大学生，踏上了前往敦煌的探寻之旅。敦煌，这座位于丝绸之路上的历史名城，承载着无数璀璨的文化遗产，其中最为著名……
西安财经大学 西安财经大学查看全文 >>
站在连云港市博物馆的“千古之谜——藤花落遗址”展厅前，我手中的激光笔在沙盘模型上游走，为参观者讲解四千年前龙山文化先民的生活场景。这个暑假，我和十余名同学以“文明传承使者”……
南京师范大学中北 南京师范大学中北学院查看全文 >>
七月的淮安骄阳似火，南京师范大学中北学院“红色足迹寻访”实践团队怀揣赤子之心，跨越时空走进周恩来纪念馆。这座青灰色主馆建筑如巨人般矗立，46级台阶象征着总理光辉的46载革命岁月，……
南京师范大学中北 南京师范大学中北学院查看全文 >>
中国非物质文化遗产是中华文化的瑰宝，也是人类文明的重要组成部分。为落实习近平总书记“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌”的重要指示。2024年10月28日，2024级电气工程及其自动……
2024级电气工程及其自动化2班团支部 福州大学至诚学院查看全文 >>
