7月20号，这是下乡第五天，今天晚餐我做饭，厨房我做主，今晚上吃什么还是我做主。哈哈.....就是喜欢这种主宰场面的感觉。
下午四点二十分，我给学生们上完武术课之后，便开始了晚餐的制作。今天的晚餐的菜单是：姜葱炒鸡、腊肠炒大蒜心、凉拌青瓜、紫菜蛋花汤。菜单看上去很是丰富，但这也就注定在厨房的我忙碌不得空闲。
今天我是主厨，作为一名专业的厨师，吃得健康、吃得营养、吃得干净、让各位下乡的小老师吃得开心是我今天做饭的宗旨。所以在做饭之前，我便把所有的食材都认认真真、仔仔细细的洗过了几遍，而后，便开始我的制作。我首先做的菜是姜葱炒鸡，在鸡肉下锅前我便把蒜、葱等放进锅里爆炒，而后再放进鸡肉翻炒，等鸡肉的色泽差不多熟时，再加入调味料等，进行调料……诸如此类，很快的，热腾腾地饭菜便被端上了我们用书桌拼凑而成的饭桌，因为在饭菜上桌时，我还在进行厨房的清洁，所以等我过去吃饭时，饭菜已在短短的几分钟内被吃的七七八八，但我一点儿也没有怨言，因为大家能在这么短的时间内，把饭菜都吃的七七八八，这就证明大家喜欢这个菜，这是对做饭的人的最大的肯定，这就足够了……
我的心底里一股自豪之情油然而生……
撰/梁敏建
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