俗话说：百味咸为先，我们平时接触最多的食物就是食盐了，而大家又清楚多少食盐中蕴含的微量物质呢？多少含量又是安全的呢？河南科技大学食品与生物工程学院赴洛阳市疾控中心暑期社会实践团的成员秉承着食品安全的专
业理念，熟练运用所学的专业知识，通过实践活动来探讨这个问题。
实验员指导队员进行试剂的配置
队员们自己动手进行试剂的配置
实验员带领社会实践团的队员们进行了“食盐中碘含量的检测”实验，其实验方法运用了课本中学到的“氧化还原滴定法”。在实践过程中，首先由实验员指导大家配置实验所需的草酸—磷酸混合试剂。在老师示范后，本着贯彻着理论知识与实践能力结合的理念，队员们纷纷自己动手操作。接着，队员们对洛阳市九县六区抽送来的食盐样本进行逐个取样称重，面对着两百多份不同的样本，队员们认真细心，用极大的耐心，一遍一遍不辞辛劳的分别对每个样本进行了编号和登记。最后，实践队员用所学的专业知识，结合实验要求，对样本进行了氧化还原滴定，并完成了实验的数据记录和结果分析。
队员们在称量样品
在这次实践活动后，队员们都深刻体会到了理论知识和实践能力结合的重要性。实践过程所遇到的阻碍、失误都让大家深刻明白了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真理。队员们被疾控中心科研人员们搞科研时的严谨态度深深打动，我们知道做科研是严肃的，需要毅力、扎实的理论基础以及极强的动手能力。
今天的社会实践活动极大的巩固了实践队员们的专业知识，提高了队员们的动手操作能力。同时，又令大家见微知著，从细小的食盐颗粒中，感受到食品安全的重要性，感受到作为一名食品质量与安全专业同学身上肩负的重任。我们一定会努力学习专业知识，用自己最大的努力为国家食品安全发展做出自己的贡献。我们在行动，我们在路上…….
http://www.dxsbao.com/news/116232.html
点此复制本页地址
在实践过程中，成员还聆听了多位民间故事传承人的方言讲述。这些故事不仅内容丰富、情节生动，更蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色。通过这些方言故事，成员深刻体会到方言在民间文化传承……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
（通讯员：王瞳瑶）1月11日至1月20日，曲阜师范大学管理学院韵语织乡实践团的成员踏上了一段特殊的旅程。他们奔赴山西、河北、山东多地，深入探寻非遗与方言的紧密联系。在这段时间里，成……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
在传承方言和非遗文化的过程中，我们看到了民众对方言的热爱与尊重在逐渐被激发。越来越多的人开始关注方言，学习方言，参与到非遗文化的传承中来，这更加坚定了我们传承方言和非遗文化……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
烟台之行：方言韵味与海风同在当踏入烟台这片土地，海风轻拂，带来阵阵咸湿的气息，也捎来了烟台方言独有的韵味。实践团成员在烟台的街头巷尾穿梭，倾听那或粗犷豪爽、或细腻婉转的乡音……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
非物质文化遗产是民族身份与文化传统的独特标识，凝聚着中华民族对美好生活的向往，彰显着独特的民族精神。方言，作为地域文化的鲜活根系，深深扎根于民间，孕育并滋养着独特的地方文化……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”守护方言与非遗的道路依然漫长，曲阜师范大学管理学院韵语织乡实践团怀揣着坚定的信念和不懈的努力，努力让这些珍贵的文化遗产在岁月的长河中熠熠……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
曲阜师范大学管理学院韵语织乡实践团积极响应“十四五”规划的号召，以“保护方言，延续雅韵书新篇”为实践主题，全身心地投入到这场意义非凡的社会实践中。我们的第一站，是深入乡村进……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
（通讯员：王瞳瑶）1月13日至1月18日期间，曲阜师范大学管理学院韵语织乡实践团奔赴山西、河北、山东多地，探寻非遗与方言的紧密联系。成员观看用方言演绎的传统戏曲，与艺人交流传承困境……
王瞳瑶 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
