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一家同路,一路齐心| 屏汉第四天,赏茶树领略农家风情,亲下厨交流精湛厨艺

来源:广东海洋大学寸金学院“同路人”暑期三下乡社会实践活动服务队| 作者:刘扬威

宣传组讯(通讯员 刘扬威)屏汉村附近种植着一片茶树林,从茶树中提取出来的精油,具有杀菌消炎,收敛毛孔的护肤功效。为切身感受农家风情,深入了解客家文化,增进队内成员感情,7月23日上午8点,“同路人”三下乡社会实践队开展了第二次上山调研活动,同日傍晚时分,队内成员相互进行了厨艺交流。

再次上山,赏屏汉茶树风光

早上八点,在罗书记妻子的带领下,队员们上山考察了茶树林的生长情况。伴随入眼的第一缕晨曦,调研的步伐在山间渐渐延长,一路上罗书记妻子向大家讲解了屏汉村的农作物种植情况,以及一路上的风景,特色。尤其是有关茶树精油提取和妙用。IMG_4131.jpg

(“同路人”队员上山考察油茶树 黄廷芳摄)

上山时,脚下的泥土崎岖不平,队员们手牵着手,小心翼翼地才能顺利前行。到山顶后,脚下的泥土软软的,弥散出一种湿润的气味。据罗书记妻子介绍,这里的茶树都是她在种植打理,为了茶树能更好生长,要趁着少雨的季节除去杂草。下山时,脚下的泥土空空的,一不小心便会一脚悬空,于是队员们寻来了长木,一步一步,小心谨慎并安全地返回了村子。

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(“同路人”队员调研归来 黄廷芳摄)

故居巧遇“仁心济世”实践队员,“同路人”为友热情指路

下午四点,来自广州中医药大学的“仁心济世”暑期“三下乡”社会实践队的八名成员结队参观罗屏汉故居,我队队员秉承“团结友爱,互相帮助”的优良传统热情地为他们解答疑惑。据悉,“仁心济世”社会实践队致力于宣传中医传统文化,此次来到大坪镇主要是为大坪镇群众带来免费的中医保健服务。

从他们口中得知,这次队伍来到屏汉故居参观是为了调研红色精神,瞻仰革命先烈遗址,学习他们为革命献身的优良品质。参观过程中,我队队员结合几天调研成果,积极地为他们讲述屏汉故居的历史与当地民风民情。

“我的未来,我不知道会怎样,我只明白如果没有那些英勇不屈的先烈,也许现在就不会过得那么幸福。”一位来自“仁心济世”队伍的队员这样感慨道。

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(“同路人”队员与“仁心济世”队员于罗屏汉故居内交流学习 黄廷芳摄)

队内厨艺比拼正式开始,队员为争“厨神”各展绝技

临近五点,送走了“仁心济世”实践队队员后,我队厨艺交流大赛正式开始。伴随着欢快的音乐,驾轻就熟的择菜手法、心手相印的刀功、各具特色的烹饪方式在厨房里纷纷呈现。队员们在忙碌中欢声笑语,烹饪中相互学习,本着“友谊第一,比赛第二”的心态,不一会儿,便共同完成了一道道可口的佳肴。

上菜时,芋头排骨、韭黄炒蛋、青炒油麦菜、爆炒香干、葱油手撕鸡、香滑艾丸猪骨玉米汤、煎芋头片七大菜式散发出诱人的香味同台争辉,扑面而来的香气瞬间吸引了所有队员。

今天是“同路人”社会实践队来到屏汉村的第四天,各调研工作仍在有序进行。几天的村内调研虽使队员们十分疲惫,但高涨的工作热情从未停歇。 “同路人”全体队员将会不忘初心,努力完成调研任务,与屏汉村村民们共同书写一段美好的回忆。

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