【机械】YOGO油污处理调研团进行线下调研并整理出结果

【机械】YOGO油污处理调研团进行线下调研并整理出结果

2018年8月3日至5日，山东大学机械工程学院YOGO油污处理调研团在线下展开调研活动并得出最终结果。

从8月3日到5日，山东大学机械工程学院油污处理调研团分为几个小组在济南、淄博、长春等几个城市进行线下调研，调研人员在炎炎夏日奔波于各城市的商业街以及小吃街，对路人进行抽样采访。因为这几日正处于高温阶段，所以很多路人不愿意配合调研团的采访工作，但是，调研团的成员们没有因此气馁，最终圆满完成了调研任务。

在完成调研过后，队员们对采集的信息进行整理分析，得出这样的结果：将近一半的消费者对于目前我国餐饮单位产生的厨余废物去向并不关心，且绝大多数人不清楚餐饮单位对于厨余废物的处理方式。与这一不予重视的现象产生鲜明对比的是，几乎所有受访者都毫不犹豫地认为废弃油脂是对身体有害的。在谈及废弃油脂再生物产品之时，半数消费者会选择坚决抵制，而剩下的人则有比较理性的看法“若性价比占优势，会考虑购买废弃油脂再生物产品”，总之不论如何，废弃油脂再生物在大众眼中都是不占优势的。

经过几天的走访以及整理，队员们将大众对政府部门的建议整理如下：加强监管力度，落实基层政策，对大型企业进行集中管理，注重科技投入、将油污处理高效化。

（文/王蒙）

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