背景及目的:随着我国生产要素的不断改变,传统的以大量投入生产要素来拉动经济增长已经逐渐不能适应我国目前的经济发展形势,技术创新与经营模式创新对我们国家的进一步发展尤为重要。山东省虽然作为全国经济第三大省,但经济结构较差,国有企业占到了70%的地位,而且传统制造业也是占了很大的一部分,导致全省的经济增长空间不大,创新能力不高,产能过剩。在此背景下,省委书记刘家义的带动下,山东省开始新旧动能转换,而在实施期间,山东省决定设置十大重点项目,品牌建设便是其中之一。企业的品牌就是企业表现给消费者的形象,它影响着消费者的购买行为,不仅在关系营销中无形增加了消费者的价值认同感,维系了顾客并增加了顾客忠诚。在渠道扩展方面,好的品牌就是最好的宣传,良好的企业品牌是企业一项巨大的无形资产,新旧动能转换的当下,便是需要刺激需求,拉动消费,企业品牌建设显得尤为重要。
而目前,中小企业由于专业人员少,企业高层管理者对品牌策略不是很看重,另一方面由于企业资源有限,而品牌建设是一个大的项目,等等这些原因严重限制了中小企业的品牌建设,而相比于大企业,它们有专业化的管理流程,巨大的资金优势和人才优势,依靠建立起的强大品牌瓜分了目标市场的绝大份额,中小企业只能蚕食大企业放弃的少部分市场,经营规模得不到扩大,资源都有限有进一步限制了企业寻求创新和转型的可能。基于此,我们团队的调研主题便是在新旧动能转换下中小企业品牌策略问题,立足于专业知识,聚焦于专业重点问题。
调研过程:在此次的社会实践中,我们小队选择了以分析典型,并将大型企业与中小型企业在品牌建设上进行对比,寻找中小企业与大型企业的不同以及相似之处,并调研了山东省工商总局,了解山东省近年来的各行业品牌建设现状。
7月13日,我们队伍在山东大学中心校区开始社会实践启动仪式,此次讨论目的有三,一是围绕我们社会实践的主题确定进入企业调研的关键因素,并考虑到一些企业的管理制度,不能进行深入的实地咨询等问题,我们决定先以搜集信息为前提,扩充我们的理论知识,以更好地应用在社会实践当中毕竟凡事预则立,不预则废;二是作为一个团队,我们希望每位队员都能很好很出色的完成任务,所以我们讨论了团队建设问题以及管理制度,力求在社会实践期间保证每个人的安全问题;第三,我们按照每个人的时间安排,策划了整个实践活动的流程以及细节。大家在一起讨论的场景,既有争论,又有赞同。来自各个专业的不同思想,每个人的各种看法,以及大家群策群力的热烈氛围,不觉让每个人为我们社会实践充满信心。
在这之后,根据专业知识以及搜集的文献理论,我们设计了面向消费者大众和面向企业的两套问卷,并将面向消费者的问卷于当晚发放,依托互联网以及我们个人的通讯网络,力求使得问卷能更广泛得到更多人手里。
7月14日到7月16日,根据浪潮公司的安排,我们先开始了对浪潮的调研,浪潮集团,是中国本土综合实力强大的大型IT企业之一,国内领先的云计算领导厂商 ,先进的信息科技产品与解决方案服务商。浪潮集团旗下拥有浪潮信息、浪潮软件、浪潮国际、华光光电四家上市公司,业务涵盖系统与技术、软件与服务、半导体三大产业群组,为全球八十多个国家和地区提供IT产品和服务。作为我们的大企业参照物,浪潮已经很够分量,之所以选择浪潮也是看中了它的市场领先地位,不论是在技术创新还是在品牌管理方面,浪潮都体现了一个国际大公司应有的方方面面。第一天,我们按照与浪潮相关人员的约定准时于下午两点来到浪潮,浪潮的规模也着实让人能联想到宏大两字,接到我们并带领我们参观的是一位漂亮的HR 小姐姐。小姐姐态度亲切,在表达了对我们的欢迎后便开始了此次浪潮之旅。首先来到了浪潮的产品展示中心,与我们同为一起调研的还有百度的团队,当近距离感受前沿企业的商业氛围着实不易。听小姐姐介绍到,就在前几日,习书记也曾到访浪潮,来视察国家创新能力以及技术力量。这令我们感到此次浪潮之行的厚重,虽然比不了主席一般的家国情怀,只能仔细的听小姐姐讲述浪潮的各项产品,这些前沿的服务器,云计算产品近距离展现在面前时还是会让人感到震撼,在两小时的讲解后,今日参观活动便画上了句号。第二日,我们又是整装待发,激情昂扬。今日,接到我们的是浪潮的人力资源总监王总,正是感受到了浪潮的诚意满满,王总为我们进行了职业生涯发展规划的专题讲座,从职业选择,人格分析,职业规划等方面进行了深入浅出的介绍,今日之行,收获满满,真正的关乎我们社会实践主题设在了第三日,王总依旧接待我们,为我们解答关于浪潮品牌的各种问题,但由于公司制度限制,王总也不能很好的介绍每个问题。浪潮在品牌管理这方面一直都花费很大的资源投入,目前是山东省品牌价值第一位,企业内不仅在市场部下设置了品牌管理部门,而且对于品牌定位,重定位等都有专业的人员来做分析和规划。由于时间问题,我们的第二个走访对象设置在了八月31日。此次调研对象是崔纪牌小磨香油。"崔字牌"小磨香油有着悠久的历史,自明代至今已有六百余年,是小磨香油中的中华老字号之一,被中国绿色食品发展中心认证为"绿色食品",与机榨油不同,"崔字牌"小磨香油是选用优 质芝麻为原料,采用传统的小石磨工艺生产,无机榨工序,无高压工序,无真空工序,最大限度地保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值,产品不添加任何化学添加剂。作为传统食品行业的代表,崔纪小磨香油有百年的发展历史,坚持纯手工的制作过程,保留独特的醇香。我们此次的调研设置为两天,一是在当地调研小磨香油的市场。另一方面是到企业了解情况,在与相关人员的咨询沟通以及参观中,我们了解到了崔纪现在仍然主打山东省市场,并以潍坊为中心,产品定价适中,力求做满意产品。
9月2号,我们来到了济南市工商总局,来了解近年来的山东省各行业品牌建设。在相关人员的指导下,我们来到了展厅,阅读了为我们提供的相关材料。了解到山东省目前品牌价值第一位的是浪潮648亿,当然,浪潮集团也是高新技术产业的第一位。在机械制造行业排在第一位的是潍柴动力有限公司,在传统加工行业,魏桥创新企业排在了第一位。这些企业不仅有山东省名牌称呼,更有中国名牌等。可见在新旧动能转换的时期,山东省品牌建设进步成果很大。
9月3日到9月6日.我们调研的企业是山东省亚太中慧,亚太中慧集团是一家以健康养殖和健康食品为核心的全供应链农牧食品企业,主要从事现代化规模健康养殖、畜禽肉制品加工、饲料生产经营、生物科技开发等事业,全力建设以饲料生产、健康养殖、肉食加工为一体的安全食品生产链条,真正为消费者提供"健康安全 物美价廉"的美味食品,实现"健康食品 幸福生活"的美好愿景。亚太中慧企业也是传统制造业中的典型代表,主要市场在山东省。在当天,亚太中慧的刘总和赵总代表企业接待我们,刘总对我们格外照顾,为我们提供了调研的食宿安排,并随着销售部的赵总带我们进行参观,由于企业制造车间的问题,我们只去了肉食加工,目前亚太中慧的肉类加工已实现了2/3的机械自动化,并从荷兰和德国引进先进技术,加快了生产速度,并极大的节省了成本,亚太中慧目前的主要客户包括一些大型食堂,大型餐饮中心等等,在山东省市场上所占份额很大,刘总在饭席间也为我们介绍了企业的一些品牌情况,目前企业还没有打算设立独立的品牌管理部门和相关人员,也为我们介绍了在整个行业的走势和一些现象以及原因。
9月7日到9月8日。来到了终点站普利思饮用水。济南普利思矿泉水有限公司成立于一九九三年,现有国内一流的、现代化的、花园式的工厂三座。公司主要产品有桶装、瓶装矿泉水、纯净水,以及各类饮料。在济南市饮用水市场占有率处于绝对的领先地位,连续多年雄居山东省饮用水产销龙头地位并进入国内桶装水行业产销十强。但普利思矿泉水多年来并不注重向外推销,选择它也出于这些原因。在到了之后,普利思的王总特地带我们品尝了普利思的饮用水,并从整个行业介绍了普利思的生产技术并不落后与其他企业,目前公司立足于济南市,以品质造水来打造形象。
在最后一天,经过前些日子的实地调研,我们也开始了最终的分析总结,我们共收到100余份有效问卷,四份企业问卷。并对问卷进行了分析,配合指导老师指导,我们分析出了中小企业品牌建设的一些问题以及原因,并形成了一篇学术论文,相关论文信息也发布在了我们的公众号——著有成效的管理者小队。在社会实践过程中,我们对整个实践进行了积极宣传,在管理在线,中青校园,大学生知识网,浪潮官网,亚太中慧官网等都有相关宣传。总结之前经历,有收获,也觉得有所不足,不过成长总是这样,既知不足,当不有余。
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