古田食用菌栽培历史悠久，跨过了“文化大革命”的打压，发明了独具特色的栽培方法，成为中国著名的“银耳之乡”
7月3日，福建农林大学公共管理学院赴宁德古田社区居家养老服务与活动方案设计实践队在古田县青年创业协会会长林芳务的带领下参观了食用菌博物馆。这所博物馆分科学馆、文化馆、菌史馆、机械馆和业绩馆。馆内陈列着上百种的菌菇实物标本和上千种图样。记录了菌菇从皇室御用品逐渐转变为百姓日常食品的过程。对中国人从发现菌菇到个体户培养栽种，最终发展成如今产业化生产规模进行描述。
当天下午，中共县委组织部副部长特来慰问，对实践队的主要行程进行了解与指导，同时希望实践队成员们能够感受到凤亭村淳朴的民风，希望他们喜欢上这个美丽的乡村。
其后，实践队走入居民区进行访谈，实践队对部分老人年轻时虽家境贫寒但从不曾落下学业感到惊讶。村中有一位阿婆就拥有高中学历，自己学会使用电子产品，还在实践队离开凤亭村时发来短信致谢。
在此次的访谈中，实践队成员更加体会到村民的热情，及其对实践队像对子女的淳淳慈爱之心。
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