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锁园难锁,食安易安

来源:原创 作者:浙师大行知学院食品安全暑期实践队

琐园难锁,食安易安

“亨会豆腐坊”、“山山烘焙”、“花先生咖啡厅”,走在朴实典雅的静谧小巷,不时映入眼帘的却是这样一个个洋气,个性的店牌名。巷口深处隐隐飘来一股芳香,有那么一群人觅着蝴蝶的轻盈,信步走向阳光…….

7月8日,浙江师范大学行知学院理学“青春使命· 共治食安”实践队为响应“十三五”国家食品安全规划,配合省食安办开展食品安全知识宣传,伴着和煦的暖风,将食安知识带到了琐园——一座既有历史沉淀,还随处可见“国际范”的村庄。

锁园作为国际研学中心的重要基地之一,它是金华市走向世界的一个窗口,也是金华的一张国际名片,实践队员们希望通过此次活动将食品安全概念普及到每位村民,再通过琐园将食品安全理念普及到更深远的范围…….

实践队员们的到来恰碰上一支外国友人旅游团,在一番真诚耐心的交流后,来自美国的杰克理解了本次活动的意义,并同伙伴一起,欣然接受了实践队员们分发的宣传册。队员裘林晨表示:“尽管沟通时存在着不少言语障碍,但各国人民对食安意识的肯定与理解总归是能协调一致的,这次宣传实践使我深层次的理解到了食品安全知识的内涵与意义。”

由于在住村民的年龄普遍偏大,在宣传过程中,实践队员们不时会伏在群众耳畔,耐心解读问卷,并询问他们对金华各特色食品的看法与建议。其中,“亨会豆腐坊”的主人,一位60岁却仍显得精神矍铄的老大爷赞道:“尽管自15年以来,政策上的支持使琐园村发展的越来越好,但关于食品安全方面的类似活动却没有积极展开,这次你们(浙师大行知学院理学实践队)的到来说明了政府对这方面的重视,很好,很好。”

伴随着此次活动的走向尾声的,是实践队员们在社区食堂内,为琐园村老人们发放食品安全知识宣传单的忙碌背影。而经过一番烈日下的宣传,不少老人都认得了实践队员们的样子,在那一层层满含笑意与鼓励的眼角纹路中,实践队员们的心里不时传来一阵清凉。

文字:金仕祯

图片:程燕玲

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