当我们看到餐厅饭店中，一桌又一桌没有被吃完的食物在食客离开时被清理倒进垃圾桶中时，我们不禁思考食物浪费的影响。对此福州大学经济与管理学院物流工程01班团支部开展了从10月30日至11月04日为期一周的“科学认知食量，节俭以慰工匠”的团支部立项活动。
在活动开始前，团支部成员查阅资料得出：据统计，我国消费者仅在中等规模以上餐馆的餐饮消费中，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮；全国各类学校、单位规模以上集体食堂每年倒掉了可养活3000万人一年的食物；我国个人和家庭每年可能浪费约110亿斤粮食，相当于1500万人一年的口粮。同时为了响应“厉行节约，以俭养德”该活动便应运而生。
“科学认知食量，节俭以慰工匠”通过微信扫码进入小程序“拼团呀”，预估自己的食量，进行线上下单，并在食堂点相应的菜品向团支部官方账号进行反馈。同学们可以阶段性完成光盘任务，进而实现认识自己的食量。
被“科学认知食量，节俭以慰工匠”的特别意义所吸引，除了该团支部的同学外还有很多其他专业的同学前来参加。在“拼团呀”小程序上可以看到很多同学们下的单，同时也可以在团支部的官方QQ上看到同学们不断认清自己的食量，完成光盘的照片。后期支部成员采访了部分参与活动的同学，同学们都有自己的感慨，后悔自己之前的胡乱点菜，庆幸自己认知了自己的食量，更开心自己能够及时改正浪费的恶习。
本次“科学认知食量，节俭以慰工匠”团支部立项活动圆满完成，得到了许多同学的认可与支持。通过本次活动的实践，让“厉行节约，俭以养德”推广地更远，影响得更深，让更多同学明白粮食地来之不易，以及浪费的恶习是非常可耻的。
福州大学经济与管理学院2019级物流工程（01）班团支部供稿
文/杨或天
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