时间：2020-11-13 22:42:08 来源：福州大学生物科学与工程学院 作者：瑶然
地里到肚子里，食品溯源贯彻勤俭节约
为全面深入贯彻落实习近平总书记对坚决制止铺张浪费行为的重要指示精神，进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统和作风，营造良好社会风尚。2020年11月07日，福州大学2018级食品科学与工程2班团支部举办了“从地里到肚子里，食品溯源贯彻勤俭节约”团立项活动。
本次团立项，支部同学相聚于福州大学旗山校区教学区教室听取部分同学关于食品溯源的讲解，观看了食品溯源的相关短片，最后在教室内讨论食品溯源对于促进大学生形成避免餐饮浪费的重要作用。关注食品溯源有利于大学生了解食物的动态化生产和消费过程，有利于大学生形成尊重食物中所付出的劳动价值，有利于树立勤俭节约的意识。
本次团立项让同学们进行食品溯源，既增长了同学们对食品生产的见识，又从动态化的生产过程中，树立了勤俭节约意识。溯本追源使得食物不在是以割裂的状态出现在大学生的生活中，而是确确实实的劳动付出，引导大学生尊重食物价值。
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