俗话说民以食为天,吃是人的本能。为传播我国深厚的美食文化,7月12日上午,“七月流阳”社会实践队成员在湛江市官渡镇马劳地小学开展了识祖国系列课程之“舌尖上的中国”。
“舌尖上的中国”这节美食课旨在开拓孩子的视野,为其展现全面系统的中国源远流长的美食文化,增强学生的文化自觉和文化自信。
《舌尖上的中国》是中国中央电视台独立创作的美食纪录片。而“舌尖上的中国”这节课分为两大部分,第一部分是老师对中国四大菜系进行简略介绍;第二部分是播放“舌尖上的中国”第二季的《相逢》视频。这两部分相互融合,老师介绍的菜品在视频里也频有出现,这让学生对中国四大菜系的了解更加深刻。课后,班上的陈淑微同学表示,中国美食文化真深厚,她觉得很自豪。
据了解,学生们以前根本没有接触过这类课程,除了语数英外,他们的娱乐课就只有音乐、体育、和美术课。不少学生表示,他们很喜欢这种有趣又新奇的识祖国系列课程。
“识祖国”系列课程是七月流阳实践队开设的特色课程,包括中国十大名胜古迹、识祖国开视野、中国传统节日文化、舌尖上的中国、中国基本地理知识五个课程。“七月流阳”社会实践队注重向学生传播传统文化知识,除了识祖国系列课程外,还开设有快板课、武术课等,旨在提高乡村小学学生对传统文化的认识。
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