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后勤组的“首战”告捷

作者:林华凤

2017年7月13日,是我们星源社会实践队到达后坡小学实践基地后,正式开展支教活动的第一天,也是我们后勤组全体成员集体劳作的第一天。

早上起来吃饭早餐后,我们后勤组便开始分配工作任务,为队伍的全部成员准备午餐。组长带着两个后勤组成员出去买菜,我们剩下的四位后勤组成员在帮忙完成“星源”社会实践队的开班仪式后,也开始转战厨房洗米做饭。

十点半,组长他们买菜回来。“男女搭配,干活不累。”我们女生负责洗菜择菜,男生则负责切肉,分工很明确。一切准备工作完成后,我们便开始我们的“烹饪大战。”

首先是煮紫菜蛋花汤,然后是煎豆腐、炒肉丸、青瓜炒肉片、最后是肉焖豆腐。我参与了煎豆腐和炒肉丸的环节。在煎豆腐时,由于我们的操作不够熟练,豆腐出现了粘锅现象,以至于煎豆腐这一菜品的最终“造型”不太美观,所幸,这并不影响它的味道。在这其中,炒肉丸是我最满意的一道菜品,在操作过程中,我们后勤组的成员们搭配得十分默契。炒肉丸一出锅,就吸引了在一旁“观战”的其他队员们。

看到照片你是不是也感觉到饿了呢?别急!我们的“大招”还在后面,下面展示的是我们后勤组成员的杰作——青瓜炒肉片,还没出锅,就已经让所有的队员们垂诞三尺了。

由于菜式多样复杂,而后勤组的炒菜工具也有限,所以我们的午餐时间推迟了半个小时,在中午十二点才开始。虽然用餐时间延迟,但队员们表示,可以吃到如此美味可口的饭菜,感觉很幸福。这意味着,我们后勤组的“首战”告捷。

虽然在今天的烹饪过程中,由于烹饪工具的局限,我们后勤组感觉有些许吃力,但最后能得到队员们的认可,我们后勤组觉得非常开心。在接下来的九天,我们后勤组的成员们一定会再接再厉,继续用心为我们全队的队员们烹饪出更美味可口的饭菜。





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