生命科学学院学子开展宣讲助力食品安全建设： 科普进乡间，安全记心头

7月20日至8月底，为深入宣传食品安全，进一步普及食品安全知识，动员社会共同关心食品安全问题，我院学子积极响应党中央号召，通过“云组队”的方式参加了“凝聚青春力量，科普食品安全到乡”三下乡活动。

本次活动包括发放食品安全宣传手册、食品安全问卷调查、食品安全知识宣讲三部分。志愿者们分别来到了德州市平原县油坊村、陵城区郑寨镇逐梦培训学校、菏泽市巨野县大义镇，通过科普讲座的形式为当地中小学生普及食品安全与营养知识。除此之外，志愿者们分别在烟台市莱州市平里店镇麻一村、青岛市城阳区吕家庄社区进行走访，通过印发食品安全知识小常识、走访讲解等方式为当地居民普及食品标签、营养成分及添加剂等的知识。随后又向大家介绍了科学常识和食品谣言。此次食品安全科普活动内容丰富、实用性强，受到村民们的欢迎和好评。村民们纷纷表示受益匪浅，不仅掌握了科学饮食具体方法，增长了食品安全的相关知识，还提高了对食品相关的专业的了解程度，让村民更加重视食品安全。

此次三下乡活动，同学们充分发挥了服务社会的作用，从实践中取得了收获，提高了群众的食品安全意识同时也锻炼了社会实践能力，将学习书本知识与投身于社会实践统一起来，为食品安全建设贡献了青春力量。

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