河南理工“助力脱贫攻坚”实践团队：深入了解地方特点，助力可持续性产业扶贫
摘要：结合地方特色，深入了解产业脱贫。
随着脱贫攻坚的深入推进，产业扶贫正成为不少地区从 “一次性扶贫”迈向“可持续性扶贫”的首要选择。7月15日，河南理工大学土木工程学院“聚焦焦作现象，助力脱贫攻坚”国情社情观察团来到铁棍山药产区河南温县展开实地调研工作。
山药是一种经济作物，也是一种保健食品，种植比较少，而铁棍山药的品质好，营养价值也高。怀着对铁棍山药的好奇，观察团成员们一大早就慕名前往温县番田镇王薛村，经过两个小时的车程，终于到达了目的地。队员们首先来到村里联系人的家中，初步了解村里的经济状况。随后，联系人及铁棍山药种植户带领观察团前往村里的山药地进行实地调查。在种植户的口中队员们了解到了温县铁棍山药受市场欢迎的原因，铁棍山药种植的土质分为沙土和垆土，其中沙土的保水能力差，但是种植出来的山药形状比较好；垆土的密度比较大，易结块，种植出来的山药形状不好看，但是口感好，营养价值高。而温县的铁棍山药集上述两种特点于一身，可谓山药中的极品。据了解，铁棍山药在温县已经形成产业链，以铁棍山药为主的经济作物种植成效显著。
令队员们感到不虚此行的是，他们不仅了解到了这个村子的经济状况以及发展形势，在调查中对铁棍山药在该村的种植情况有了深入了解，还从种植户手中学到了判别山药好坏的方法。
经过实地调查后，队员们认识到利用铁棍山药的特性，在温县形成铁棍山药产业链对于温县的经济发展能够起到很大作用。观察团将利用这一例子总结产业脱贫的优势及持续性影响，为后期的宣传推广工作做了良好的铺垫。
供稿人：刘娜娜赵靖晗贾震
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