身穿白色实验服,戴上蓝色的塑胶手套和口罩,推开实验室的门,一股奇特的味道扑面而来,算不上难闻,但也说不上好闻。每次做完实验,全身上下总会带着那么一股奇特的味道,这是我们的实验日常。
桂林理工大学材料科学与工程学院中总有一批学生,在实验室里找“青山”,我们将餐饮废油进行预处理,通过一定的化学手段,将其转化为光固化油漆及其他类型产品(如蜡、3D打印耗材等)。刚开始做实验时,望着这一整块固化完成的废油,首先要将它一勺一勺的用勺子挖出来,放进烧杯里面,再添加化学试剂。最初我们有些难以接受,因为在我们的认知中餐饮废油是不干净的,通过团队成员的调查,我们发现目前市面上的餐饮废弃物存在着不规范处理的现象;并且一些商家非法购买餐饮废油进行二次加工,然后回流餐桌,也就是我们熟知的地沟油。我们希望能够通过自己所学的知识,彻底杜绝餐饮废油回流餐桌的现象。
我国在“十二五”期间提出要将城市餐厨废物资源化利用和无害化处理,因为当时我国处理餐厨垃圾的能力远远低于餐厨垃圾的产生量,随后我国在这方面开展了大量的工作,至今为止,在餐厨垃圾的处理上我们仍需很大的进步空间。作为新时代的大学生,我们选择从餐饮废油这一种餐厨垃圾去着手处理,将原来有毒有害的废弃物,处理为无毒无害,且能够应用于我们日常生活之中。原本一文不值的餐饮废油,经过我们的处理,可以变成产品被销售,身价瞬间翻了好几倍;通过这种方式,不但能够让从事餐饮行业的从业者们增添了一份额外的收入,而且解决了处理餐厨垃圾这一社会问题。
目前我们仍在这个方向上不断努力,继续探寻着更多的可能性,努力提高产品的质量,争取在未来我们的产品能够得到广泛的应用。
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