低盐膳食，迫在眉睫
世界卫生组织提出每人每天盐的摄入量为5克，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克左右，同时2016年的《中国居民膳食指南》中提到了“少盐少油控糖限酒，培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品，成人每天食盐摄入量不超过6g”的内容。党中央，国务院《“健康中国2030”规划纲要》提出，推进全民健康生活方式，结合我省实际，为降低和消除影响健康的危险因素，有效控制生活方式和相关疾病的发生，确定实施“一评二控三减四健”专项行动，其中三减中就有减盐。
为响应国家和社会的号召，展现烟台大学生良好的精神面貌，烟台大学药学院仁济志愿者协会盐值小分队成员们在烟台市各大地区发放调查问卷，调查结果显示，目前烟台市有超过2/3的人不经常食用腌制食品，有超过90%的人，在知道自己的誓言情况与健康标准不符时，会积极改善，有40%左右的人经常食用加碘盐，有30%左右的人经常食用低钠盐。有超过80%的人知道时经常食用高盐食品会导致心脑血管疾病。
但是，当小分队的成员来到烟台市牟平区姜格庄镇林北村时，发现当地的村民对低盐膳食并没有较深刻的认识。林北村因为靠近牟平盐厂，村里会给每家每户发盐。平时并不会去买盐，所以当地的村民吃盐量较多。因而小分队的成员决定在林北村举行一个低盐膳食的宣讲会。
盐值小分队的成员们与烟台台市疾病防控中心取得了联系，并取得了疾病防控中心专家的支持，决定于2017年7月18日傍晚在烟台市牟平区姜格庄镇林北村举行一场低盐膳食的宣讲会。小分队的成员们对宣讲会进行了充分的准备工作，多次乘坐公交车来到牟平区姜格庄镇林北村，与当地的村民进行交流沟通，向当地村民宣传低盐膳食的重要性，并且决定于2017年7月18日下午即宣讲会之前，为当地村民举行义务测血压活动，更进一步的了解当地村民的血压状况，并且能够根据当地村民的血压状况给他们较好的建议，能更好的帮助当地的村民了解到盐膳食的重要性，并且能够更好的宣传低盐膳食，相信小分队的宣讲会一定能够顺利举行。
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