岭南师范学院“满天星“社会实践队之一粥一饭当思来之不易——记者走进三下乡后勤组

7月6日早上，当天空翻起鱼肚白时，简陋的厨房里，一丝“花生油”的香气慢慢的升腾起来，“刺啦刺啦”的声音，唤醒了每一位还在酣睡中的实践队队员。而这些队员中，绝不包括任何一个后勤组的组员。

自“满天星”社会实践队来到高州市荷花一中进行“三下乡”活动时，后勤组就挑起了照顾队员饮食的重任。早上六点钟，后勤组组长彭金花和她的组员们，徒步行走六七公里，穿过三四个村庄，踏过“两广分界线”，去为实践队队员买一天所需的食物。遥远的路程，带来最为新鲜的蔬菜和肉类。这仅仅只是他们劳累的一天的开端。

下午三点半，逼仄的厨房，风扇卷着油烟。后勤组的组员叶鸿飞站在大铁锅钱，小心翼翼的翻动着锅里的土豆，以确认每一块土豆都能均匀的受热。旁边的案板上，菜刀每一次落下，骨肉分离。旁边的人立刻将菜倒入水中，进行最后一次清洗，确保队员们吃到的菜都安全健康。厨房里的交流并不多，但每一个流程都井然有序。

洗菜，切菜，做菜以及清理厨房，他们的一天都被繁琐的后勤事务所占据了一大半。他们不如支教组那般能活跃在课堂上，他们也不同调研组可以去周围领略当地风情；他们也不同于宣传组，可以将自己的名字署在文章后面留下足迹。他们一天做着最脏最累的活，却只能隐于幕后。

一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。后勤组用他们的双手，缔造了我们餐桌上的酸辣苦甜。今天当我们可以远离厨房，享受可口的饭食的时候，最当感谢的就是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

http://www.dxsbao.com/news/50725.html 点此复制本页地址