关于食用菌的一些知识
食用菌品种多样,特性各异。只有经过栽培管理,生产出各种食用菌产品,才能显示出它们的食用价值,药用价值和经济价值,供人们享用,因此,食用菌栽培具有重要的意义。
食用菌依其生长习性可分为木腐型和草腐型。木腐型食用菌是以木质材料为主要原料,分解木质素能力较强的一类食用菌,如香菇、侧耳、黑木耳和金针菇等。木腐型食用菌的栽培方式分为段木栽培和代料栽培。草腐型食用菌是以秸杆类物质为主要栽培原料,分解纤维素能力较强的一类食用菌,如双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇和竹荪等。
所谓“代料”,是指代替段木栽培木腐型食用菌的各种有机物。代料栽培食用菌,不仅可以保护林木,而且具有生产周期短、生物学效率高、便于工厂化生产等优点。生物学效率是指食用菌鲜重与所用的培养料干重之比,常用百分数表示。如100kg干培养料生产了80kg新鲜食用菌,则这种食用菌的生物学效率为80%,生物学效率也称为转化率。利用农林业的秸杆、枝杈及酿造工业的副产品栽培食用菌,还可以消除环境污染,所以,人们说食用菌生产是一个“一箭三雕”的产业。第一只雕是食用菌产品;第二只雕是减少了秸杆的剩余量,降低了焚烧秸杆对环境的污染;第三只雕是生产了大量的有机肥,促进了有机农业的发展。
http://www.dxsbao.com/news/58191.html
点此复制本页地址
青马工程|兰州交通大学第十七期“青马工程”培训班全体学员参观青龙桥车站及我校文献资料与历史藏品展为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,推进文化自信自……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
青马工程|兰州交通大学顺利举办第十七期青年马克思主义者培养工程“大学生骨干”培训班开班仪式为全面深入学习贯彻党的二十大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实习近平总……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
请党放心支教有我|四校研究生支教团开展线上理论联学—学习领会全国教育大会精神及《论教育》9月9日至10日,全国教育大会在北京召开。为认真学习习近平总书记重要讲话精神,结合自身学习和……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
天佑关注|兰州交通大学成功举办“强国复兴有我”星空课堂特别访谈活动9月12日晚8:30,兰州交通大学成功举办了庆祝中华人民共和国成立75周年“强国复兴有我”甘肃省“恰同学少年”星空课堂特……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
“我们的第一个教师节”——兰州交通大学第26届研究生支教团今天是第40个教师节,对于兰州交通大学第26届研究生支教团成员们来说特别而又难忘。他们不再是往日的学生模样,而是站在三尺讲……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
天佑关注|兰州交通大学举办2024年暑期“三下乡”社会实践结项答辩评审会9月6日下午,兰州交通大学2024年“青春为中国式现代化挺膺担当”暑期“三下乡”社会实践结项答辩在尚德楼四楼会议室顺……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
“青春为中国式现代化挺膺担当”——2024年兰州交通大学暑期“三下乡”活动纪实为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面贯彻落实党的二十大和二十届三中全会精神,学习贯彻……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>
“返家乡”社会实践活动|青春逢盛世,实践出真知经管学子返家乡——青春不以山海远,返乡逐梦正当时姓名:阿曼努尔罕·麦提图尔荪班级:工商管理2101班实践地点:志愿者实践感悟:作为一名……
天佑青年传媒中心 兰州交通大学天佑青年查看全文 >>