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春砂仁产业|传承与创新的融合之道,打造品牌化新未来

来源:广州新华学院经济与贸易学院 作者:张逸霞

古语有云“北有高丽参,南有春砂仁。”其中砂仁是我国著名的“四大南药”之一,《中药大辞典》载:“砂仁生产于广东、广西等地,以阳春砂仁质量为优。” 广东阳春多丘陵,为春砂仁提供了喜荫、好高温的生存条件,因此以阳春出产的砂仁品质最好、药性最佳。

作为“中国春砂仁之乡”,阳春市充分发挥其地域优势,深入挖掘春砂仁药用价值和原生态种植技术,积极打造具有阳春特色的农产品品牌,如恒豐实业有限公司通过打造“金花坑”春砂仁,目前已被列入“粤字号”农业品牌目录;春金色农业投资有限公司的“阳砂源”授予“阳春砂仁国家地理标志证明商标”使用权。同时“阳春春砂仁”入选“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公共品牌百强,品牌价值达92.8亿元,被评为2019年度最有价值十大农产品区域公共品牌。

我们都知道一个独特而有吸引力的品牌能够帮助企业在竞争中脱颖而出,以品牌赢得市场,从而提高产品附加值。那么阳春市是如何打造好春砂仁品牌呢?

一、造就卓越品质,支撑品牌优化

所谓好的工艺造就好的品质,好的品质支撑好的品牌。金花坑春砂仁采用传承1300多年古法烘焙十二道工序,成就卓越品质,铸就独具魅力的品牌。每一粒金花坑春砂仁都经过三清三洗、三烘三焙的精心呵护,全程纯手工制作,为品质的完美呈现保驾护航。而对于烘培燃烧的材料必须采用特殊的坚硬木材,必须使用樟木才能烘焙出贡品级的金花坑春砂仁。

二、产业链全面优化,集群效应持续放大

阳春市春砂仁企业各司其职,充分发挥各家所长,形成完整的产业链,打造一体化的发展,共同发力加快推进春砂仁产业链建设。目前依托省级春砂仁产业园产业集群效应,阳春春砂仁产业已经逐步完成了从种苗培育、种植生产、初加工、深加工再到推广销售、品牌运营、科研的全产业链,并不断发展深加工、延长产业链、提高附加值。当前已经整合超过5000户农户,扩大了产业规模,发挥了产业集群效应。

三、高校合作推动科技创新,品质与产值双提升

阳春市积极与广州中医药大学等高等科研院校合作,双方合作选育出春砂仁新品种“仲华”,并成功研制出“促成花素”、“促结实素”和“保果素”,解决了春砂仁成花难、成果难和座果率低等难题,春砂仁产量和质量显著提高。

同时致力于打造春砂仁科学研究中心。与广州中医药大学等院校建立科研体系,引进药学高端人才,实行信息、技术、科研成果、人才培养、奖励等共享的长效机制,推动春砂仁产业不断发展。此外,春金色与遵义医科大学珠海校区合作研制,针对成熟的春砂仁干果已有的功效、成份进行深度挖掘,合作开发出一种区别于传统春砂蜜的新产品阳砂源品牌春砂蜜,增加产品附加值,实现产业化经营。

四、维护区域公共品牌,多元营销拓展市场

“阳春春砂仁”作为中国国家地理标志产品,以恒豐实业有限公司、春金色农业投资有限公司等经营主体为支撑,持续致力于维护阳春春砂仁区域公用品牌和地标品牌的信誉和形象。

同时,政府大力组织春砂仁企业参加阳春市农产品展销会,举办春砂仁旅游文化节等活动,鼓励专柜、专营店建设,积极开阔电商销售平台,从而拓宽品牌流通渠道,扩大品牌春砂仁市场占有率,提升春砂仁品牌的影响力和渗透力,以适应“大产业、大流通、大市场、大竞争”的需要。

五、产业融合,打造文旅新方向

春砂仁产业与农村旅游、生态旅游等产业相结合,打造具有独特魅力的文化农业旅游项目,吸引更多游客前来体验春砂仁的种植和深加工过程,加深对春砂仁的认知和喜爱。此外,阳春市积极升华阳春市春砂仁历史文化特色,通过金花坑春砂仁博物馆将砂仁的历史沿革和文化内涵向游客展示,丰富游客的文化体验。

通过产业融合与文旅融合的双重努力,阳春市实现产业的互促共进,进一步提升地区的知名度和吸引力,为经济发展和社会繁荣注入新的动力。同时,打造文旅新方向也为游客提供更丰富多样的旅游体验,增强他们对阳春市的好感度和忠诚度,带动文旅产业的可持续发展。

总结:

春砂仁产业品牌化的建立,一方面扩大了阳春市春砂仁的知名度,进一步开拓了春砂仁的销售市场,有效解决了农民的销售问题。另一方面品牌化的打造提升了阳春市春砂仁的口碑和品质,使销售价格得以提高,进而提升了农民的收入。

打造特色农业品牌,不仅有助于提升整个产业的知名度,推动农业产业种植面积的扩大和全产业链的整合,而且能提升整个产业链的附加值。品牌为产业赋能,推动整个春砂仁产业向着健康良性的方向发展。

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