2023年10月17日，教育管理工作者能力提升示范培训已经来到了第三天，相信通过前两天的学习后，我们的所有学员们都深刻认识到了后勤管理的重要性，并怀着这份认识去更加努力认真的面对接下来每一天的课程学习。
今天，我们的本课程分为两个部分，上午是湛江市寸金桥培才学校郑建忠校长作了《校园食品安全及危机管理》讲座，下午是前往湛江市寸金桥培才学校进行实地参观学习食堂管理。
上午，郑建忠校长的《校园食品安全及危机管理》讲座，从校园食品安全管理重要文件的解读开讲，其中还通过了分析校园食品安全管理事件强调了相关应急处理的重要性，最终回归到实际操作管理中。
下午，前往湛江市寸金桥培才学校进行实地参观学习食堂管理。我们在寸金桥培才学校陈超荣主任的带领下，详细了湛江市寸金桥培才学校是如何开展食堂管理、外购食品管理和食品安全事故调查与应急处置等工作的。期间，我们还实地参观了该校的食堂情况。
通过今天的学习，学员们都感到受益匪浅，收获满满。
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