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西瓜藤调查报告——郑州市西瓜市场调查及意见反馈

来源:华北水利水电大学管理与经济学院 作者:ccs

西瓜藤调查报告——郑州市西瓜市场调查及意见反馈

每年夏季,西瓜毫无置疑都是水果市场最热销的水果,需求大的同时,也有相当大的供应量。而每年在西瓜身上出现的问题并不少见,或是瓜农售瓜环节,或是吃瓜产生了不良反应。河南省是全国第一大省,而郑州市作为河南省的省会,人口密度极大,西瓜市场繁荣。郑州市附近的市县不乏种植西瓜的基地,因此,华北水利水电大学“西瓜藤”暑期社会实践队决定针对西瓜的民生问题展开调查。

往年普通瓜农的销售渠道大多是通过在城里路边摆摊卖西瓜,卖给市民、农贸市场和超市等地方。但是今年政府颁布新政策禁止农用车进入市区摆地摊卖西瓜,再加上今年南方的大雨,原本大部分能够销往南方的西瓜,因为大水阻断了公路和其他运输方式,南方市场萎缩。西瓜的销售渠道减少,如今瓜农只能到村里自发组织的市场每天等待瓜贩子来收购,便宜出售不抵成本甚至是直接烂在瓜地。

经过我们的市场调查发现,郑州市的西瓜市场是很红火,但是却存在一个很严重的问题:无论是水果商店还是批发市场、菜市场,本地西瓜的价格不仅低,而且销量并不好,相反,许多品种的外地瓜,价格是本地瓜的2到5倍不等,销量却出奇的好。这个现象让我们困惑了很久,我们决定对消费者进行调查。制作好问卷后,我们选取城中村、商场、居住小区、学校等人口密度较大的地方进行了随机问卷调查。调查结果显示,随着生活水平的提高,人们的消费力水平大大提高,人们更关注水果的品质,如外观、口感,而不仅仅注重价格,并且大部分被调查者都表示愿意花费较高的价格购买更好吃的西瓜。

通过调查以及对数据的分析,我们得出以下结论及建议:城市具有很大的西瓜需求市场,虽然受到新政策和自然天气的限制,瓜农的西瓜销售收入下降了不少,但是当代瓜农应该学会运用前沿科技,在种瓜、宣传、售瓜等环节进行革新,虽然这将增大种瓜成本,但获得的回报必然也是很可观的。

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