非物质文化遗产--艺术瑰宝
2月26日，我们开始了对“非物质文化遗产”寒假社会实践任务的调研活动，今天主要调查地点是徐州市丰县凤城镇，在这里我们对非物质文化遗产--糖人供进行了初步的了解与调查。
丰县糖人供是有着丰富的文化和历史的传统美术工艺品，为了一睹糖人供的“芳容”，我们在当地热心市民的帮助下，成功的找到了一家专门制作和销售糖人供的店铺，跨过大门，走到里屋，我们看到了一排排摆放整齐的糖人供，有寿桃、八仙、宝塔、十二生肖等造型，各个色彩亮丽，生动形象。顿时心生敬佩之情，也对非物质文化遗产的继承和发扬人心生敬佩之心。
糖人供看着做法简单，但实际上却极为复杂，主要的生产工具及设施为木质模具、铝锅、水缸、火炉、木头案。我们看着老师傅先将各种形状的模具用清水泡湿，再用工具将模具扣好放在案子上，另一边，师傅将白糖加水、化成浆，熬至170-180摄氏度，迅速倒入之前的模具中，师傅告诉我们等浆冷却后就可以拆掉模具，然后再在模具上上色即为成品。老师傅一边熟练的忙活着一边耐心的跟我们讲解制作要点，不知不觉时间已过大半。当绘制好的糖人供出现在我们的眼前时，我们才真正感受到来自民间的艺术瑰宝的独特魅力。如今，糖人供作为非物质文化遗产，具有极高的艺术价值，希望有更多的人去了解它、保护它。
湖州师范学院文学院“非物质文化遗产”暑期社会实践团
赵xx 2018年2月26日
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