·粮为人民,酒酿青春
王涵晨
2018年7月7日,为了引导青年切身感受暑期社会实践,进一步加强广大杰出青年人物群体的广泛交流、互相学习,不断提高广大杰出青年的社会意识。台州学院以“守护舌尖”为主题,展开暑期社会实践活动,在李娜的老师的带领下,来到台州同康酒业有限公司和人丰粮食厂两家台州知名企业参观并做了相关记录。
实践团队通过前期的搜索资料,对两家企业已有了初步的了解,并且方便在参观的同时进行提问和交流,那里的负责人向队员们介绍了同康酒业的历史,并带领实践队参观了酒厂,尽管因为天气炎热,工人没有在工作,但酒厂里依旧酒香四溢。工作人员首先带领队员们参观了制取车间,替队员们讲解了黄酒的“酒骨”,酒曲,随后分别参观了发酵车间、包装车间等等车间。虽然有些劳累,但队员们依旧满足。在得知实践队的下一站为人丰粮食厂之后,那里的工作人员主动载我们来到了粮食厂附近,实践队队员们在那里补充能量和修整后,顶着正午的太阳又再度出发了,骄阳似火,实践队员们这一路上走走停停终于到达了目的地,人丰粮食厂。由于时间还早,那里的负责人热情招待了队员们。快到2点时,丁总经理过来带领实践队队员们参观粮食厂,了解稻米的去壳,抛光,冷藏和包装,并向队员们介绍了他们的最新的除尘机器,丁副总经理还为队员们讲解了稻米的5大种类,让实践队队员们大开眼界。晚上队员们展开了交流大会,总结今天的得失。
本次实践活动,实践队队员们对台州历史的了解又加深了几分,并对食品的生产与加工有了跟深刻的了解。同时还体现了队员们吃苦耐劳的精神,展现了时代风采,实现人生的美好理想,并引导广大青年奋发努力、再立新功,为台院学子的的振兴和未来发展贡献青春力量。
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