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商学院情系“一带一路”,助力海洋经济 暑期社会实践团队赴高公岛紫菜公司参观调研活

来源:大学生网报 东南大学 作者:秦佳奇

为了获取连云港海洋经济相关产业的发展信息,探索连云港海洋经济发展的道路,淮海工学院商学院“情系‘一带一路’,助力海洋经济”暑期社会实践团队于7月16日上午8时30分前往连云港润邦紫菜有限公司进行了参观和调研。

队员们在队长孙梦媛的带领下从苍梧校区乘车抵达高公岛,连云港润邦紫菜有限公司刘总接待了队员们。刘总首先带领队员们参观了紫菜养殖的器具。队员们看到工人们正在编制海网帘,经刘总允许后,队员们也亲自动手,尝试了一回海网帘的编制。之后,刘总给队员们介绍了紫菜行业现在的行情,现在商家对于紫菜的需求扩大,紫菜养殖户增多,养殖面积扩大,产量逐年增多,销量也跟着上涨。高公岛百分之八十的居民都养殖紫菜,给紫菜公司提供原藻并进行加工。并且连云港的紫菜大多是销售向国外,利润较高。

随后,刘总带领队员们参观了紫菜的育苗场地,刘总从育苗池中拿起一块蚌壳向队员们展示说:“这些蚌壳上的黑色部分就是紫菜苗,现在正是紫菜育苗下种时期,十月份就可以收获。紫菜一般需要进行周期检查,每隔半个月,我们的技术人员就会从中取样,用显微镜观察紫菜苗的生长态势和存活状况,适合的话再下海网帘促进紫菜生长。”队员们从刘总的介绍中了解到了许多有关紫菜的知识:紫菜对于水温、水质的要求很高,必须要用活水,并且水都得先沉淀十五天,不能接受太阳直射等等。工作人员每日都需要测量一下的水的状况,紫菜育苗池,则是每十五天就要进行一次清刷,清刷后重新摆放苗种。“这些都是需要纯人工进行的。”

紧接着刘总带领队员们参观了紫菜的加工车间,队员们对于紫菜的加工流程感叹不已,队员徐达说:“捞取上来的原藻,经过的清洗、烘干,再由机器加工,没几个步骤就成了我们平时吃的紫菜,太神奇了!”除此之外,刘总还给队员们介绍了紫菜自动化加工的机器,包括他们的功能,使用年限等,队员们对此都听得兴致勃勃。

当问及刘总对于连云港海洋经济过去到现在发展的状况和看法时,刘总感慨万千:“以前这里主要是梭子蟹的养殖、加工,后来产业进行了细分,加之紫菜的行情越来越好,高公岛绝大多数居民都改行养殖紫菜。连云港这里有得天独厚的海水资源,很适合紫菜生长,并且我们正在积极探索转型升级,对紫菜进行精加工,就像平日里吃的海苔,就是二次加工的紫菜产品。”谈及“一带一路”给连云港带来的变化,刘总很高兴地向队员们介绍:“在‘一带一路’的辐射下,连云港的交通线路更加合理化,尤其是临海的企业,更需要便利的交通,这样才使得客户更方便地来看货,对于我们的对外销售更是如虎添翼。”队员们从刘总的话语中了解到,连云港海洋经济发展,海产品从中也起到了很好的推动作用,从而带动了就业。

参观结束后,队员们对于紫菜养殖和海洋经济的发展争相提出了自己的问题,刘总也耐心给予队员们回答。队员黄梦欣问道:“刘总您的紫菜公司规模比较大,也可以有不一样的发展,那您有考虑过校企合作吗?”此时刘总笑道:“我们打算成立一个紫菜养殖的教育基地,让更多的大学生前来参观学习,计划通过视频展播和员工讲解的方式给大学生们介绍紫菜养殖,也算是一种与教育业相结合 的特色推广形式,相信可以一定程度上激发大学生对于紫菜养殖的兴趣。”

本次参观连云港润邦紫菜有限公司让队员们收获颇多,不仅增长了队员们对于紫菜养殖的知识,还了解到了海产品对海洋经济发展的作用,并从中知悉连云港海洋经济发展的态势以及对未来发展的设想。

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