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淮海工学院文学院“嗅茶香对话千古,舀茶韵品悟人生”团队赴各大超市进行茶制品实践调

来源:淮海工学院文学院“嗅茶香对话千古,舀茶韵品悟人生”团队

2018年7月16日,按照计划,我们来到各大超市,进行跟茶相关的产品的分布调查。

首先,我们进入万达广场,去到二楼的华龙仓超市。从进入超市,我们就有目的性的寻找茶类及茶类制品。

一进超市,最醒目的货架上摆了一大排茶饮料,冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶……各种各样各种牌子,都是大家平常十分喜爱的饮料。

在生活用品区,我们发现了茶枕,它是以浸泡过的茶叶晾干后制成的枕头。之所以会出现茶枕,与社会的进步和科学的发展有着密切的联系,当然,人们对健康和时尚的需求也是原因之一。茶枕有着明目清神、杀菌防辐射、败火、抗过敏等功效,是茶叶作用的体现。

接着,我们进入食品区,很快便找到了货架上摆放着整齐的各类茶叶。一开始,我们只是粗略的看了一遍,并没有太多关注他们之间的联系。直到刘圆学姐赶来,为我们详细的讲解了各类茶叶:茶叶一共有六大类,分别是绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶和黑茶。绿茶是不经发酵的茶,比较著名的有洞庭碧螺春、西湖龙井;红茶与其相反,是一种全发酵的茶,以安徽祁门红茶最为著名。在讲到乌龙茶时,大家普遍很感兴趣,学姐便从乌龙茶的来历、发展等方面一一向我们介绍。

通过学姐的讲解,大家都表示对于茶的了解更加的深刻。之后队员们又去了民主路、巨龙路的多家大型超市。有了这些知识作为铺垫,相信大家今后的活动会更加顺利。

撰稿人:孙俐艳

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