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山东大学历久弥新团队就啤酒发展历史参观青岛啤酒博物馆

来源:大学生网报 山东大学 作者:上官世宝

七月十七日,山东大学历久弥新团队全体成员在宾馆所在处集合后,团队成员分批次前往今日的实践活动目的地——青岛啤酒博物馆。

青岛啤酒博物馆是青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建成的国内唯一的啤酒博物馆,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,正因如此背景,也被社会实践团队定为了目标考察点之一。团队全体成员到齐后,队长统一进行购票和参观。进入第一展区后,团队成员一边进行参观,一边实时进行拍照记录一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料,也使得这一展区更加引人入胜。跟随馆内设置的参观路线,认识并一定程度的了解了青岛啤酒这一品牌和产品的发展历程,几经波折与轮回,在历史的沉淀下发展到如今的高度。之后进入第二展区,团队成员参观记录了生产工艺与生产工具的变化与发展,其中通过影像、语音、原料品尝等方式使人更好的了解到了这些历史。

最后是馆内设置的品酒区与购物区,历史与科技的正式接轨的地方,团队成员在参观完场馆后品尝到了青岛原浆啤酒,感受不断传承下的味道。参观完毕后,团队全体成员踏上归程,整理资料,期待接下来的实践活动。

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