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后勤组分工合作,力保队员吃好喝好

来源:大学生网报 岭南师范学院 化学化工学院 清漪社会实践队 作者:官丽婷

  为了保障三下乡队员的基本温饱问题,让三下乡活动进行得更加顺利,“清漪”实践队后勤组的成员们秉持着“让大家吃得好,吃得饱”的宗旨,一直努力地在每一顿饭上花心思。

  2018年7月18日上午,“清漪”实践队的后勤组成员们根据之前的做饭经验,到了做饭时间便开始做饭。后勤组准备的菜式是蛋炒肉末加胡萝卜丝,青瓜炒肉片以及素炒油麦菜。后勤组成员刘琳悦把胡萝卜进行削皮,接着将其切成丝状。潘舒婷则把青瓜切成片状,由于青瓜数量较多,所以切青瓜需要耗费一定的时间,其他有空的组员也会轮流帮忙切青瓜,不会让舒婷一个人切得太累。与此同时,组员蔡宏芳把米洗好,开始煮饭。组员何国良也从宿舍拿下来的两打鸡蛋打到一个大盘子里,并把鸡蛋搅拌均匀。随后国良开始把猪肉剁成肉末。组长张子琪把切好的肉末和胡萝卜丝都倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀。由于临时搭建的厨房条件有限,组长只能把鸡蛋端到校长宿舍去煎。同时,组员郑建滨和蔡宏芳把油麦菜洗干净,组员李敏丽开始生火。为了提供足够的柴炒菜,何国良用尽九牛二虎之力劈柴。柴是废弃的桌子、椅子劈成的,劈的过程中会遇到钉子,所以劈柴并不是一件容易的事,只见国良浅一刀,深一刀地才把柴劈开。陈洁萍忍着烧柴时腾空而出的白烟,把青瓜炒肉片炒好。

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  在其他队员吃饭的时候,后勤组的成员们依旧坚守阵地,把还没炒完的油麦菜炒完。对于如何处理早餐剩下的白粥,组员洁萍表示她愿意中午把早餐的粥解决,不想浪费了这粥。由此可见,后勤组的成员们都具有勤俭节约的好品质。

  “清漪”实践队后勤组作为三下乡队伍的坚实后盾,一直在背后默默地为我们付出,只为能让队伍成员都能有充沛的精力迎接每一天的挑战。

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