昨日，福建农林大学赴华安溪农户生产行为调研实践队告别泉州市安溪县，抵达漳州市华安县仙都镇。
实践队进入华安后，便马不停蹄的赶到哈龙峰——化肥农药零增长示范基地，哈龙峰的老板刘火城先生热情地接见我们，他向我们详细地介绍了哈龙峰的茶叶情况，刘先生讲述到，他们当地不使用化肥农药，取而代之的是用物理、生物来防治虫害，如使用灭虫灯、诱虫板等；他们喷洒的是生物源农药和植物源农药，同时采用茶木共存方式来减少茶叶虫害情况；他们不使用除草剂，而是采用人工除草。减少农药的使用不仅减少对土壤质量的破坏，也减少对空气的污染、对茶树的影响。除此之外，他们还是使用传统的工艺制作茶叶，力求达到做质量品质好、绿色有机健康茶的目标。
刘火城先生表示，茶树种植一个重要的要求是空气质量，因此他们种植茶树的同时，也种植树木，保护树林，不喷洒农药，提高空气、茶叶质量。其次，他们计划开发茶叶一条龙旅游服务业，使游客体验茶叶从种植到制作的过程，再与旅游观光业、休闲娱乐业相结合，促进茶业升级转型。
刘先生还讲述到他对于铁观音的未来发展。他认为，在铁观音的发展中，现在的技术还不够，他期望可以解决茶叶的储藏问题，能够较长时间保住茶叶的鲜度。据悉，现在茶叶保鲜期较短，茶叶容易变质，茶叶如不及时卖出去，质量就会下降，再好的茶叶也会因为过了不新鲜而降档次；而使下雨天能制出好茶是他另一个期望解决的问题，如今，茶农在下雨天还制作不出好茶，因而雨天对茶农就如同克星，影响着茶叶采摘、茶叶制作、茶叶质量等一系列过程。刘先生表明，技术问题是重中之重，改善技术问题是一定要做的，它影响着茶业的方方面面，茶叶未来要发展需要靠技术发展。
了解与倾听了哈龙峰的铁观音的情况以及刘火城先生对茶叶未来和展望后，本实践队成员十分认可老板对茶叶未来技术的展望，加强技术投入、技术研究，提升或改善缺乏的技术指日可待，同时也期待技术发展带动茶业在创辉煌。
在哈龙峰，本实践队成员有幸能看到哈龙峰一整套传统的制茶工艺，从采茶到拣梗，深感制茶不易，工艺之复杂，技术之高超，要求之严格，也许正因为如此，才能制作出高质量的茶。这是实践队多天来真正亲临现场，感受工艺，着实令人激动。
当有机与绿色两者相加，高超的工艺强强联手，定会焕发出大于2的效果，同时也期待绿色有机与传统工艺擦出更加耀眼的火花。
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