7月17日, 为了响应“经济新常态”下的供给侧改革,落实新零售背景下传统社区实体店创新路径“三下乡”社会实践课题。湖南商学院大学生团队与芙蓉兴盛营销负责人朱艳对话。就当前经济下芙蓉兴盛企业的加盟情况,战略情况,转型方向与朱女士深入交谈找出未来零售业的研究方向。
图为与芙蓉兴盛朱女士合影
便利店是需要人的业态
朱艳说:“无人便利店,顾客主要体验的是新鲜感与科技感。传统便利店,顾客感到更多的是人情。由于零售行业现在已经处于“互联网”时代,信息化、技术化、移动化必将是未来的行业趋势。零售业者如果不能对接消费者,则必将被时代淘汰,而芙蓉兴盛打造的是有温度有人情味的社区便利店。”
便利店犹如一辆自行车,前后保持平衡才能有效发展。“芙蓉兴盛虽然是以传统零售起家,但是现在却是优秀的电子商务示范企业。”朱艳女士说道。“社区加盟店是前轮——专注于线下平台,“兴盛优选”是后轮——专注于线上平台。如果前轮不做大,再大的后轮也没有用武之地,反之,如果前轮快速做大了,但后轮跟不上,前轮也要垮掉。
现在零售业需要彻底变革的时代已经到来。包括便利店、小业态在内的所有零售业态者需要抓住转型的核心——人情。朱艳表示:“赋能上游、复兴门店、改变消费者生活方式,进一步融合线上线下资源,培植本地化品牌商,提升门店核心竞争”才是当前转型的正确方向。
图为芙蓉兴盛门店
芙蓉兴盛主要靠三点取胜
便利店这个行业,主要是靠三点取胜:芙蓉兴盛以一种“慢的心态”来迎合“快的互联网节奏”,最终以“慢功夫”,打造线上平台,管理优势,培育线下熟客模式,才能赢得当前零售业的一席之地。
(一)线上平台
芙蓉兴盛定位于社区网络服务入口,着力构建社区全生态系统,目前主要从事社区便利超市品牌输出(芙蓉兴盛)、B2B物流配送服务以及社区电商平台(兴盛优选) 业务。
(二)管理优势
芙蓉兴盛自主开发的个性化POS(收银)系统,实现了便利店店主对店内经营数据的掌控,解决管理多家加盟店的瓶颈。建立了加盟店拜访流程,并提供了沟通咨询渠道,加盟后,也会持续享受芙蓉兴盛的经营指导和各种服务。
(三)定位准确
芙蓉兴盛顾客定位是30岁以上的大众消费,主要以价格优势和“人情”为宣传点。同时“松散型加盟”也增强了店主的自由度。可以选择芙蓉兴盛为平台进货,也可以选择其他平台。
无论是蜗牛速度还是极速发展。但有一点是明确的:便利店的服务是追求快,便利店的发展是追求慢,便利店的基础是规模,归根到底是依靠“慢功夫”而有效发展起来。便利店是需要人的业态,线上线下融合才能创新与发展。
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