听淮盐往事,品淮盐遗韵 ——淮盐文化团队访非物质文化中心之行圆满结束 7月19日上午9时,淮盐文化探索小分队成员来到了连云港市文化广电新闻出版局,采访非物质文化中心处、社会文化处处长梁继东,了解淮盐制作技艺等非遗项目,领略港城历史文化的内涵。 上午8时30分,团队成员早早来到连云港市文化广电新闻出版局门口等候,带队陈同学向办公人员说明来意后,工作人员带领成员们进入会议室等候。上午9时,团队成员成功与梁继东处长见面交流,梁处长侃侃而谈,向成员们讲起淮盐的历史文化:淮盐起源于春秋,发展于汉唐,崛起于宋元,鼎盛于明清,至今已经有四千多年的历史。当他讲到古时候的盐坨呈现“非”字型时,用双手在桌面上比划着。“从古至今,山海港城孕育了众多盐场,养育了众多以盐为业的子民,孕育了繁荣的盐业文化。但随着工业用地的不断扩张,盐业发展逐渐衰落。”梁处长摇头感慨道。成员们的目光紧紧地盯在梁处长身上,随着他的讲述,时而皱眉沉思,时而惊讶感慨。在问到如何继承与弘扬淮盐文化时,他告诉成员们:“开展对淮盐文化的开发与利用,当务之急是创建一个关于淮盐文化专题的博物馆,这是展示港城历史文化的一大重要窗口。”团队成员纷纷感叹:“继承与发扬淮盐文化任重而道远。” 采访结束后,王同学表示:“此次采访让我对非物质文化遗产有了更深的认识了解,感觉到非物质文化遗产就在我们身边,为弘扬连云港市历史文化,作为青少年的我们身上也肩负着一定的责任。”
韦芳
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时光飞逝,为期十一天的社会实践已经接近了尾声,坐上车回家的那一瞬间既开心,又不舍。在根子镇的实践周期里,我们队伍对根子镇的荔枝进行了各个方面的调研,从品种、销售、二次加工产……
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7月17日上午,岭南师范学院“食枝有未”社会实践队到柏桥村广场进行党史宣讲,参加宣讲的是宣讲组的组员郭欣幸、严锃意、李寿文、徐吉如。宣讲的内容包括对党史精神的讲解、茂名市党员的……
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7月16日上午,岭南师范学院“食枝有未”社会实践队宣传组和调研组在队长和副队长的带领下对高州市果海食品有限公司进行采访和调研。高州市果海食品有限公司位于高州市根子镇,成立于2020年……
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7月15日上午,“食枝有未”社会实践队再次到达贡园进行调研,此次调研还对贡园附近的高州市贡园益嘉食品有限公司进行了采访和调研。在与贡园内的当地村民对话中我们了解到,现在的贡园已……
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7月14日晚上,“食枝有未”社会实践队宣传组和宣讲组部分成员在队长和副队长的带领下,到达根子镇桥头村广场进行有关“食品安全”的宣讲活动。宣讲活动的主要针对对象是儿童及其陪同家长……
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7月13日上午,岭南师范学院“食枝有未”社会实践队参观红荔阁并学习党的思想。红荔阁建于1997年,是广东省爱国主义教育基地。2000年2月19日,江泽民同志亲临根子镇视察,在红荔阁前亲手种下一……
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7月12日上午,岭南师范学院“食枝有未”社会实践队宣传组和调研组的部分成员在队长和副队长的带领下对高州市丰盛食品有限公司的负责人进行采访。丰盛食品有限公司于2004年成立,位于广东省……
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7月12日上午,食品科学与工程学院“食枝有未”社会实践队宣传组和调研组在队长陈琳琳和副队长陈彩娣、何梦婷的带领下,就根子镇荔枝销售问题对省级荔枝现代农业产业园荔乡冷链物流中心(……
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