本网讯（范慧笛）中医药是中华民族的瑰宝，也是世界传统医学的重要组成部分，其历史可追溯到五千多年前的炎帝神农氏。为了学习中药知识与中药文化，感受中药材的博大精深，2018年7月20日，安徽师范大学生命科学学院赴亳州中药材市场调研团队来到了康美（亳州）华佗国际中药城展开了调研活动。
康美（亳州）华佗国际中药城是目前全球规模最大的中药材专业市场，坐落在国家级历史名城——安徽省亳州市省级经济开发区内，是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心。这里的药材有的来自深山大海，有的出于高原平川，有草药花茶，有蛇蝎猛兽，琳琅满目，数不胜数。早上7点开始，市场里就人满为患，药商们匆忙的对比药材规格并谈价，临近11点商贩们就迅速收市，前五分钟还人头攒动，转眼间空无一人。据当地人说，这是多年来亳州中药材市场累积出的约定俗成的规矩，早上谈好价，下午即可从产地拉货、向饮片厂送货等。
调研第二天，同学们从安徽十大道地药材入手调研，细致地调查了常销药材菊花。菊花是亳州十大道地药材之一，也是四大亳药之一，按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”等，菊花味苦、甘、性微寒、归肺、肝经，主要功效是散风清热、平肝明目、清热解毒，因而备受年轻人喜爱。
早上7点半，调研小队来到市场一楼，走访了20多家店面，经过一番调查，团队成员找到了17种菊花，有贡菊、七月菊、太阳菊、小黄菊、胎菊、金丝皇菊、胎菊米、亳菊、洋胎菊、婺源黄菊、杭白菊、七彩菊、洋甘菊、金盏菊、徽菊、昆仑雪菊和黄山皇贡，调查显示销量最多的是金丝皇菊、贡菊次之、七彩菊销量最少。这些菊花大多产自黄山，少数产自亳州及其他地区。在调研菊花的市场价格过程中，同学们发现同种菊花因商铺、包装、产地等因素导致产品价格不一，如产自黄山的金丝皇菊价格约150元/kg，而产自亳州的价格约100元/kg，差价在10元至50元不等。
三个小时的调研活动结束后，同学们集合发表了自己的心得体会，这次调研，同学们有机会深入市场详细了解菊花的信息、开拓了同学们的视野，并且极大地增长了生物制药班级的同学专业知识，真正做到了理论与实践相结合。与此同时，中药材作为中国传统文化的代表，本次调研活动也是对中华传统文化的传承与发扬，中药材是中华民族几千年来的智慧结晶，这本博大精深的书籍有待同学们继续去探索去发现。
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