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三下乡不止有支教,也有舌尖上动手的体验

来源:大学生网报 岭南师范学院 作者:向阳社会实践队队员 曾月柔

今天是三下乡的第八天。因为台风原因,我们第二次停课了。

  我们当然不会闲着,优秀的咸鱼是会自己找点事情做的。那么我们来了一次舌尖上的三下乡——自己动手包饺子。自己虽然不会包,但觉得这是一种快乐的体验,所以向会的队友学习。

  没想到学会包好看的饺子是在三下乡的时候。下面我说说包饺子的门道。首先是拿一块饺子皮,粉比较多的作为外面,因为粉多才不容易沾到盘子,皮不会裂开。接着是加入馅,我觉得拿捏准加入多少份量的馅也是一门技术,因为我总是捉摸不透。然后将一面的中间的皮叠三层,再和另一面粘起来。最后就是将左右两边的皮叠一层后和另一面的粘起来。

三下乡组织这样的集体动手活动,不仅可以减轻后勤组的负担,也能增强大家的集体凝聚力。毕竟后勤组要早起煮早餐,要经常去菜市场买菜,煮三四餐真的很辛苦,我们有理由去帮帮他们。而且大家聚集在一起相互学习,相互帮忙,就能够使平时没有太多交集的组也能彼此相互了解。不会包的队员也能掌握一门新技能呢,好有成就感!

  我爱向阳!这个集体很棒!

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