山东理工大学“情系蒙阴，科技筑梦”团队于7月20日参观了旧寨乡莲汪崖村，深入果园了解果树的种植规模与形式。为了更好的规划当日的行程，“情系蒙阴，科技筑梦”团队所有成员统一于早上七点于驻地门口集合，搭乘公交车前往旧寨乡莲汪崖村。
上午八点半，实践队员到达村口，稍加整顿，实践活动正式开始。在村领导的引领下，团队和一些大规模种植、销售蜜桃的果农取得了联系，并挨家挨户进行专访。
队员们询问了当地果农的收入支出情况，了解到果农们通过销售水蜜桃基本可以解决基本生活问题，而在农活闲暇之时，会外出打工以增加收入，除此之外，队员们观察到村子中青壮年劳动力较少，大部分都是五十岁左右的农民。如今，青年人走出乡村，志于远方是一股难以抑制的潮流，但我们依然认为青年人学成后应抱有回馈家乡故土的态度，先富带动后富，用知识改变乡村光景。
村内桃子的种植规模一般为五亩左右，各户均不同，品种主要以蟠桃、白桃、油桃为主。为了使桃子颜色、形态更为美观可口，果农们往往在桃子刚长出时套上不透明纸以减少光照。每年春天是果农们最繁忙的季节，浇水、施肥、人工授粉必须面面俱到才可能会有一个好收成。果农们主要以家庭为基本单位，自产自销，通过市场和代购点尽可能方便农户的销售。
果农们通过评比不同桃子种类的单价、单位面积产量制定不同的种植方案，以求得最大收益。政府对果农们种植桃子的重视程度不断增加，一方面扩大市场，另一方面尽可能降低农民的成本价。在果农和政府的双重协作下，果农们的收益日益提高，农村发展计划卓有成效。农村发展是当代中国发展不可忽略的部分，农民是实现中国梦不可忽视的团体，政府通过与外界沟通，引进来资金和先进设备，让自己的产品和声誉走出去，促进当地产业的发展和产业链的完备，最终促进农村整体的经济发展。
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