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浙江农林大学“青春建功 乡村振兴”实践团赴龙泉开展实践调研

作者:方思淇 郭建辉

8月9日,浙江农林大学环境与资源学院“青春建功 乡村振兴”暑期社会实践赴丽水龙泉开展暑期社会实践调研。

位于浙闽赣边境的龙泉,拥有先天的自然禀赋和浓厚的人文底蕴,自古就有“处州十县好龙泉”一说。我校龙泉市校友以建设“美丽幸福好龙泉”为目标,积极抢抓机遇,投身科技创新,充分挖掘龙泉的生态价值和文化价值,打造绿色发展中国方案鲜活样板,高质量谱写“绿水青山就是金山银山”新境界的龙泉篇章。

竹产业由“低产”走向“高效”

龙泉山多,翠竹也多,全市有毛竹林55万亩,放眼望去,满山尽是翠竹,立竹量6900万株。居浙江省第一,丽水九县(市)、区之首。早在2006年开始,龙泉被国家科技部、财政部批准为“全国科技富民强县专项行动计划试点县”后,“龙泉市竹产业提升工程”随即启动。在这个工程中,龙泉市与浙江农林大学建立全面科技合作关系,成立了浙江农林大学龙泉市竹木产业科技创新服务中心,形成研发—推广—农民的网络,张长山、金爱武、黄海泳等校友都参与其中。

张长山,林经(函)90级毕业生,现任省政协委员、龙泉市常务副市长,时任市林业局局长。向龙泉市委、市政府提交了加快毛竹产业发展的报告。在林业部门的强力推动下,龙泉市确立了以林富农发展战略,深入实施竹产业倍增计划,林业建设纳入地方经济发展中。张长山牵头筹集3400多万元开展了竹林基础设施建设、低产低效竹林改造、示范网络建设、万人培训科技入户四大工程,完成竹林机耕路建设1800公里、桥梁500余座,改造低产低效林20万亩,建成7个竹产业发展示范乡镇、18个竹产业发展示范村、423个毛竹高效经营示范点,举办各种竹林丰产高效技术培训400多期,参加人数超过3万人次。

金爱武,林学87级毕业生,现任省政协委员、丽水市政协副主席,时任浙江农林大学竹类研究所副所长。在考察了300多个样点后,将龙泉的竹林土质分为6种类型,采取测土配方施肥,并且配置了6种通用肥。同时,指导竹农进行“精准”的施肥,种了大半辈子毛竹的竹农都是抓把化肥满地撒,但现在竹农都采用了一种科学的方法——“阶梯式沟施法”:在竹山上根据竹根地下走向,在离竹根上方约2米处挖一条沟,把肥料施在沟里,一条条施肥沟形成阶梯式,循环施肥,有效地维持了毛竹林生态系统的养分平衡。采用这一方法与对照竹林相比,平均胸径增幅9.8%,竹笋产量增幅1146.4%,竹林产量增94.9%。就这样,龙泉冬笋早产2个月走向市场,甚至卖到了意大利等欧盟国家,深受欢迎。2008年龙泉全市竹产业一产产值达到3.2亿元,比2005年增长了47.1%,直接参与的农民人均从竹林取得的纯收入就达2645元,比2005年人均增长了1650元,一杆翠竹,成了龙泉人的“绿色银行”。2010年3月,在国家级“科技富民强县专项行动”三年绩效考评中,龙泉市竹产业提升工程获全省第一名获得奖金400万元用于竹产业建设,成为国家级科技项目实施的典范。2011年,龙泉市被中国竹产业协会、国家林业局国际竹藤中心授予“中国特色竹乡”称号。

竹木加工业由“制造”走向“智造”

竹木加工业是龙泉“十三五”百亿培育产业,具有较长的发展历史,产业链覆盖了原材料供应、研发设计、定牌加工、销售等环节,产品远销欧美、澳大利亚、日本等57个国家和地区。近年来,随着“五水共治”“三改一拆”的深入实施,竹木行业迎来“大洗牌”。为应对挑战,竹木企业不断加大产业转型升级步伐,由从过去的“粗老笨重”逐步转变为“高精特新”。

李伟,浙江能福旅游用品有限公司总经理,毕业于我校09级农推硕士班。2007年7月,在能福公司的牵头下,住龙镇的周调、碧龙、白岩三个行政村1245名农户联合成立能福营造林专业合作社,农民以11.3万亩森林为股资,成为合作社第一批股东。随后,能福公司投资100多万元展开FSC国际森林认证程序。2008年底,受席卷全球的金融危机影响,严峻的经济形势下,公司成立了以李伟为直接领导的研发中心,和浙江农林大学形成了校企合作,共同研究开发竹质产品。2009年12月,经过不懈努力,能福营造林合作社成为全国首家通过FSC认证的林业专业合作社。通过FSC认证后,龙泉的本土木材就能取代进口木材。按2009年企业生产销售的林产品折合原木1.4万m3来计算,将节省产品生产成本上百万元。2014年,在标准化生产和品牌化经营基础上,浙江能福旅游用品有限公司推出“竹木太阳伞全自动喷漆流水线”,实现“机器换人”。以全自动喷漆流水线代替手工喷漆,大大减少了劳动力成本,提高了产品的稳定性。据了解,在项目实施前,30个工人一天只能喷1000立方米的漆,而现在7个工人一天就能喷3000立方米。

刚刚过去的2017年,李伟又带领浙江能福旅游用品有限公司打赢了一场漂亮的突围仗:企业由“制造”走向“智造”,因自主创新实现产品不断推陈出新和利润翻番,企业走上发展新通道。能福公司专业生产木、竹、铝、铁质太阳伞以及帐篷、户外家具等旅游用品。过去,公司更多地依赖于低端劳动密集型产品,走“低价走量”的老模式。随着市场竞争的不断加剧,公司瞄准电子智能行业,将大量原本用于扩大生产规模的资金转移到研发当中来,改变粗放型竞争,实现在自主创新中取胜。这一转变,使公司破除了每年4至9月为生产淡季的传统,让全年都成为生产旺季。为确保新产品生产,公司还主动放弃了一个1000万元的低端太阳伞产品订单。去年1至10月,实现工业产值1.5亿元,其中智能产品产值占企业产值比重以每年15%的幅度递增,预计今年占比将高达60%。

“目前市场竞争激烈、形势严峻,但能福一直致力于企业的转型升级,在产品的生产、研发和销售等各方面积极创新,开拓国内外市场。我们有信心能福的太阳伞能越越强。”李伟表示。

灵芝由“名贵药材”走向“千家万户”

五千多年来,灵芝在我国已经有悠久的药用历史,被视为中医药宝库中的珍品,在民间被称为能治百病的“仙草”。在国内,虽然医生和患者对灵芝的认可度较高,但是普通老百姓在日常生活中却很少消费,这与国外市场形成鲜明对比,目前中国人均消费量只有日、韩、美等国的数十分之一。

随着国内居民健康意识的提高和大健康产业的来临,曹隆枢,农推硕士2009级毕业生,立足龙泉市“ 中华灵芝第一乡”的资源优势,勇立市场潮头,创办了浙江森芝宝生物科技有限公司。公司集科研、生产、销售为一体,以专业研制生产“森芝宝”牌系列段木灵芝精深加工产品为主,其它食、药用菌为辅,致力于天然健康产品综合开发。

因为灵芝孢子的壁较厚,影响了在人体内的消化吸收率,因此破坏孢子壁结构,得到破壁孢子粉,提高灵芝孢子的利用率,是曹隆枢创业的技术难题。为破解难题,曹隆枢与浙江大学、浙江农林大学和丽水林科院等大院名校建立长期合作关系,尤其在浙江农林大学斯金平、余学军等教授的技术支持下,成功研发了孢子细胞破壁易氧化技术、采集方法等,增加了灵芝破壁孢子粉的氧化稳定性,降低了生产成本,为灵芝破壁孢子粉的深度开发和市场推广提供了现实依据。

经过技术创新,灵芝破壁孢子粉(国食健字G20050566,破壁率达99%)、灵芝破壁孢子粉胶囊(国食健字G20050646)、灵芝破壁孢子丸(灵芝仙丹,填补了该类产品在国内市场的空白)、灵芝孢子粉、灵芝超细粉、灵芝多糖、灵芝片、灵芝等10余种“森芝宝”牌灵芝产品畅销全国,远销海外,不仅成为北京同仁堂、香港汉生堂和苏中、江中药业等国内知名企业的灵芝、破壁孢子粉原料药长期供应商,还远销日本、韩国、新加坡等国家。公司先后荣获“中国知名灵芝产品十佳品牌”、“浙江农业博览会金奖”、连续四年“守合同重信用”单位、“丽水市著名商标”、“丽水市第二届消费者满意品牌”、“浙江省农业科技企业”、“中国国际食用菌烹饪大赛指定产品”等荣誉。曹隆枢荣获“丽水市第二届科技新秀”、“2006年度浙江省农业科技成果转化推广奖”。曹隆枢个人参与制定食药用菌生产标准和技术规程15项,荣获“浙江省科技厅星火计划先进个人”、“浙江省农业科技成果转化推广奖”等多项荣誉。

青瓷由“民间传承”走向“现代创新”

一部中国陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龙泉。毛伟杰,艺术园林93级毕业生,高级工艺美术师,浙江省工艺美术大师。毛伟杰出生于青瓷世家,父亲毛正聪是中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师,享国务院特殊津贴,曾任国营龙泉瓷厂厂长、书记,龙泉青瓷研究所所长。在父辈的影响和带动下,他从小就了解并掌握了青瓷制作技艺和生产流程,考上大学后,他专攻艺术专业,为以后的发展奠定了的基础。虽然大学毕业后,被安排到宁波市政府部门工作,但出于对龙泉青瓷的挚爱,2000年,他毅然辞去舒适安逸的工作,回到老家龙泉在父亲创办的正聪青瓷研究所潜心钻研青瓷技艺。

作为有文化、有专业知识的新一代龙泉青瓷艺人,毛伟杰潜心传承技艺、致力发扬光大青瓷文化,突出技术攻关和科技创新。比如:龙泉青瓷因“青如玉、明如镜、声如磬”而著称,其中“青如玉”指得是青瓷似玉类玉的釉色,但青瓷发色不同一这一问题几十年没有取得突破。毛伟杰对龙泉青瓷釉色进行认真分析、细心的钻研,运用优选法对多矿天然原料配制技艺进行了多达1000多次大小试验,“利用稀土改善龙泉青瓷釉发色稳定性”省重点科技创新项目的成功超出了原来的预计效果,烧制的青瓷釉色达到空前的一致。在施釉工艺上首先采用多次上釉烧制梅子青、粉青釉,烧制的青瓷釉层丰富,质感细腻、滋润,达到龙泉青瓷似玉类玉的效果,创造了当代龙泉青瓷的最高境界,对推动整个龙泉青瓷行业的发展具有深远的影响,为龙泉青瓷成功申报世界人类非物质文化遗产奠定了坚实的基础。此外,毛伟杰致力于将追求日用性、实用性的日用瓷提升为富有美感、价值的艺术瓷,将传统与现代完美结合,的日用青瓷产品“和谐餐具”获得了全国陶瓷评比三等奖;通过“计算机控制烧制龙泉青瓷”省重点技术创新项目,摸索出一组最合理的烧制青瓷升温曲线,使氧化、保温、还原的烧制阶段采用计算机控制,代替了千年人工烧制的历史。一个个技术难题的攻克,为助推龙泉青瓷行业的发展和产业转型升级作出了积极的贡献。

作为龙泉青瓷界新生代当中的领军人物,毛伟杰成为世界非遗“龙泉青瓷烧制技艺”丽水市级代表性传承人,获得全国五一劳动奖章,被评为浙江省劳动模范,其作品在国家级、省级各项评比中屡屡获奖,并被国内外博物馆以及国内外青瓷爱好者收藏陈列,还经常作为国礼赠送外国元首。

随着青瓷产业的发展,省政协委员、龙泉市人民政府副市长张长山先后提出“拆改结合打造特色小镇建设新典范”、“打造世界历史文化经典小城”等政策建议,龙泉市从2012年启动 “中国青瓷小镇”项目,把“三改一拆”与产业发展相结合,以土地出让、项目引进等方式,将10多万平方米的国营老瓷厂旧厂房成功改造成集青瓷产业、文化旅游、休闲度假于一体的青瓷主题小镇,先后被评为“浙江省非物质文化旅游经典景区”,入选“浙江省首批工业旅游示范基地”,成功创建国家4A级旅游景区。2016年,《飞天窑女》公映。该影片由龙泉市资深作家叶放编剧、上海青年导演陶海执导、著名作家莫言题名、袁弘特邀主演、龙泉创美影视公司投资。作为首部反映人类非物质文化遗产的电影故事片,《飞天窑女》以世界艺术瑰宝龙泉青瓷的缘起、发展、式微、复兴为叙述主线,唤起人们对民族艺术的珍爱和对非遗文化的珍视,引起了社会的极大关注。

站在新的历史起点上,还有龙泉市林业科技学术研究院高级工程师吴智敏、龙泉市发改局副局长吴建胜等一大批校友紧紧围绕“十九大”精神、乡村振兴战略、“大花园”建设和龙泉市委市政府中心工作,立足岗位实际,大胆改革创新,为推动龙泉市生态保护和绿色发展贡献着

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