当前位置: 主页 > 社会实践 >

青岛科技大学“产业新变革”创新调研团之德州扒鸡文化行

来源:大学生网报 青岛科技大学“产业新变革”创新调研团 作者:文/图 项星宇

德州扒鸡,三百年传承,十代人传奇。8月9日下午,创新调研团赴山东德州扒鸡股份有限公司进行调研。公司代表带领队员们来到二楼参观扒鸡的生产工艺流程,随后队员们在二楼扒鸡文化展厅会合并开始参观。

惊讶于车间里全自动化的现代生产设备和整齐有序的生产流程,队员们发现二楼的扒鸡展厅宣传墙上张贴的宣传画内容是传统的扒鸡生产和十代人传承图。公司代表向队员们介绍,德州扒鸡由烧鸡演变而来源于明代,创于清朝,传于民国,盛于当今。新中国成立后,企业汲取百家之长,保持并发展了这一传统名食的独特风味。时至今日,企业经常定期开展扒鸡传统文化活动。既使扒鸡文化得到有力保护,又表示企业在产业变革的发展道路上不忘初心、砥砺前行。

在经济、科技飞速发展,行业竞争压力日益增大的时代,扒鸡集团于传统工艺之上开拓创新、勇于变革,将百年老字号所特有的文化内涵传承于世。传统工艺是企业竞争力的保障,但企业发展要与时代环境相适应,这就要求企业基于传统工艺实施外部技术设施、管理机构整改,保证“老味道”的同时有新特色、新的高效的生产方式以及一直走在时代前沿的老团队。

调研团的队员们受益颇深,既要保持新鲜“血液”,致力创新变革,又要不忘初心,保护继承传统文化,这样的企业才会在变革潮流中灵活应对,不失方向。

http://www.dxsbao.com/shijian/130340.html 点此复制本页地址

相关内容

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开预备党员转正大会

12月13日,我院本科生第四党支部于10B202会议室召开温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部预备党员转正大会。本次会议应到正式党员24人,实到正式党员21人,符合人数要求。本次大会讨论…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开“铭记历史,珍爱和平”

今天是12月13日,是我国第十个国家公祭日,同时也是悼念南京大屠杀遇难同胞86周年纪念日,更是每一个中国人都应该铭记的一天。为了纪念这个日子,2023年12月13日傍晚18:30,我院本科生第四党支…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

廉政教育——温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部开展学习会

为深入贯彻学生党员的廉政主题教育,增强党员纪律意识,筑牢廉政思想防线,我院本科生第四党支部于11月23日晚在11A-201开展了以“廉政教育”为主题的支部学习会,本次支部学习会由代理副书记…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开预备党员接收大会

为了进一步加强党员队伍建设,吸收新鲜血液,使组织力量更充实,11月23日下午,我院本科生第四党支部于11B201召开温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部预备党员接收大会。本次会议应…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开“观‘八八战略’展览,

今年是“八八战略”实施20周年。为推动“八八战略”主题教育走深走实、持续激励党员同志奋力投身“八八战略”新实践,2023年11月10日晚上18:30,我院本科生第四党支部在南校区11A-202召开了“…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开“以自我革命精神推进全

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,11月1下午15:30,我院本科生第四党支部开展了以“以自我革命精神推进全面从严治党”为主题的支部学习会,本次支部学习会由代理副…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开“学讲话、悟精神、促发

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,完整准确全面理解把握习近平总书记9月20至9月21日考察浙江时的重要讲话精神,我院本科生第四党支部于2023年10月14日至10月18日开展…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部召开拟发展对象遴选会暨党员

2023年10月20日晚,温州大学生命与环境科学学院本科生第四党支部于11A-202组织开展了拟发展对象遴选大会暨党员大会,进行了吴登宇、侯鲁振、张灿、徐海竣、赵柯涵、谢诗思、邱爽七位同志发展…… 曹俏瑶 温州大学生命与环境科学学院查看全文 >>

推荐内容

湖南师范大学马克思主义学院赴岳麓实验中学实习队进行首次授课

(通讯员符媛圆郝轩跃)经过两周的沉浸式教学观摩与集体备课,我校马克思主义学院赴岳麓实验中学实习队于3月31日下午完成首次…

公管学子助力校地共建,志愿服务温暖人心

本周,公管院学子继续深入橘子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区参与校地共建社区助理志愿活动,为社区居民带来了实实在…

表彰树榜样 进步砺前行 文学院参加聊城大学学生表彰典礼

为充分彰显优秀学子的卓越风采,发挥先进榜样示范引领作用,进一步激励学生踔厉奋发、勇毅前行,4月2日,文学院参加聊城大学…

沈阳城市学院开展无偿献血活动

本网讯(校团委牛康莉)2025年3月26日13时,由沈阳中心血站联合我校举办的无偿献血活动于南楼成功开展。活动开展期间,广大师生…

新乡工程学院“清明追思·薪火相传”网上祭英烈活动

春风拂柳念英魂,清明时节寄哀思。在清明节来临之际,为大力践行社会主义核心价值观,激发青年学子的爱国情怀,引导青年学子…

最新发布

南京分队赴江苏高的律师事务所开展“苏沪法治宣传教育调研暨普法活动”顺利开展
本次普法宣传活动地点位于江苏省南京市秦淮区汉中路街道,南京分队的队员们在道路上与过往的行人们积极交流,普法活动围绕主题“防止家暴,呵护你我”而展开。虽然阵雨淅淅沥沥,路上行人匆匆,但是同学们对于普 …
七月盛夏三下乡,巢院学子传递爱
为深入学习贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想,助力美丽乡村振兴,7月15日,校级重点团队巢湖学院 “精准扶贫”实践服务团在指导老师李融的带领下,赴霍邱县长集镇大墩村开展为期15天的扶贫实践活动。…
青岛科技大学“产业新变革”创新调研团传播健康知识,促进公司发展
青岛农业大学化之味实践队:开展知识竞赛,验收支教成果
“实践是检验真理的唯一标准”。本着这一原则,8月7日,青岛农业大学化之味实践队决定开展一场名为“化学的味道”的知识竞赛,旨在通过此次比赛来验收这些天的教学成果。摩拳擦掌,细腻筹划“我希望这次知识竞赛 …
暑浪组实践:走进行知学堂,为孩子们拓展声音智能的世界
7月27日,暑期社会实践小组暑浪组前往蓬莱社区与合肥师范学院的青年志愿者们协力合作,在行知学堂为小学员们开展了一次生动活泼的声音智能体验课。当天下午两点半,暑浪组一行人抵达合肥师范学院,在与青年志愿者 …
山东大学机械工程学院“播弄室非”社会实践团队赴导师实验室已达成熟练掌握软件新成就
为了丰富大学经历,提前感受研究生生活从而将来更加容易的适应研究生的工作,山东大学机械工程学院“播弄室非”社会实践团队于暑假进入导师实验室进行体验,在本科阶段参与导师的在研项目,向在读研究生师兄师姐 …
踏古寻艺团队对话黑龙江民族职业学院赵静老师
  本站讯:8月10日,阳光明媚,气温宜人。为了解赫哲族文化教育的实际开展状况,获取黑龙江民族职业学院赫哲族文化教育建设的相关资料信息,山东大学(威海)“踏古寻艺”调研团对黑龙江民族职业学院赵静老师进 …
农家香茗团队顺利完成本次调研
8月9日,“农家香茗”团队顺利完成本次调研。本次调研活动主要集中在安徽省安庆市岳西县。在此期间调研团以来榜镇为中心,前往附近茶农茶商所在地、绿茶贸易市场、鹞落坪国家级自然保护区的农家乐集中场所以及桃 …
青岛科技大学“产业新变革”创新调研团探讨市场潜力
青岛科技大学赴蒙阴县桃墟镇“蒲公英”调研团调研陡山社区垃圾处理
 8月1日,针对陡山社区的垃圾处理不当而造成的环境污染,青岛科技大学赴蒙阴县桃墟镇“蒲公英”调研团全面调研陡山社区的垃圾处理并积极提出解决方案及环保宣传。  绿色发展是生态文明建设的必然要求,代表当 …