何经理于1998年毕业于华南农业大学农学专业，从事农业工作长达20年，对一线农作物番薯、香蕉、凤梨、火龙果等的种植与销售有丰富经验。他深知当前从事一线农业的艰难，但他依然对农业工作充满热情，做事认真负责。2018年7月24日，在“中国火龙果之父”刘亚烈先生的推荐与周总的带领下，学思社会实践队调研组队员们有幸采访了奋战在火龙果基地种植一线的何经理。
图一：何经理和队员交流中
记：您了解新农村建设和精准扶贫方面的内容吗？您是如何开展相关工作的？
何：美辰公司于2016年在佛山三水开展扶贫项目，目前主要分为两个部分，一部分是火龙果的种植，一部分是在火龙果园内的火龙果加工厂屋顶建设光伏电站。对于火龙果园的建设，主要是佛山总公司提供扶贫项目资金，那仙村的村民按照人数提供土地，我们做好前期的资金投入，两年后果园有产出，我们再按比例进行分红。同时我们也会提供岗位，村民们可以在火龙果园打临时工，并且可以有两份收入，一个是分红，一个是劳力工资，依靠这两份收入，村民们就可以更快地脱贫致富，这样比以前直接给钱会好一点，现在公司承担主要责任。
图二：俯瞰光伏电站
记：那公司和农村如何对接呢？其中的关键点在哪里？
何：那仙村里有一个那仙村农村合作社，我们就与合作社对接我们的技术、方案与收获，然后佛山公司就会提供扶贫资金。我们就保障整个模式的运作，也保障火龙果的分红跟投入，现在是400多万，分红就有30多万。扶贫项目的关键是村民们有活能干。火龙果种植园、加工厂和基地都诚招劳动力，并且有职务提供，只要你肯干活，基本上都有活可以干。但是很多人都不想干活，村里面可能老人比较多，觉得田地活很辛苦，没法干，但是对于年轻人，我们会提供工作给他们，他们就可以不用跑去外地工作，就地就业，我认为这可能是扶助基地最好的方法之一。
记：那现在基地是向哪方面发展？发展的阻力是什么？
何：现在基地主要是实地体验、研发、产品的展示，我们火龙果基地也发展了三四年，现在才慢慢做起加工厂，因为我们先要把核心方面做好，今年刚批下来的方案正准备做。现在我们正在做手工炉灶，你们可以过来这边做果汁、烘焙火龙果饼干，也可在那边自己蒸香油。我们之前就邀请过一些学生来这边体验，他们都觉得很不错。
发展阻力主要是市场这一方面，我们现在有这么多新的火龙果特色产品，果酒、原液、月饼、饼干、果脯、香油、果汁等，不过可能因为是新品，还没有被众人所知道，但其实都很好吃。火龙果果脯等的整个制作过程比较复杂，这个技术也是近几年才成熟，所以产品价格也比较贵，还有就是刚刚说到的制作体验，这边的客流量比较稀少，但是我们基地这里，核心方面已经完整，我们还可以再修点路，做些其他的宣传，但如果这些都弄好了，却没有客人过来也没什么用处，那仙村这边人流量稀少，不像大城市里消费人群多，所以对于火龙果基地来说，市场是最大的问题。
记：火龙果基地未来的规划和展望是什么？
何：以后的基地规划可能是往生态农业方面发展，但是还需要很长一段时间来巩固发展，也需要很大的投入。还有就是电商那方面，现在荔枝在电商方面就做得很好，如果火龙果这边做成了，将会有很大的市场潜力。
图三：雨后的火龙果种植基地
采访结束了，但何经理一番话语引人深思。冰冻三尺非一日之寒，扶贫致富非一日可成。让百姓生活摆脱贫困，让百姓生活奔赴小康，让百姓生活幸福美满，让民众享有更加优渥的社会生活资源，有关部门仍需积极作为，社会公众亦当共同努力。
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