
绘家乡景物.书故乡情怀
文字编辑:巫岩
吃过韭黄的人,就一定忘不了隔冬枯草下的折耳根。羊脂玉般晶莹剔透,新豆芽般饱满多汁,就连撑开枯草清脆的声音都让人难以忘怀,只需几根越冬前泡的红萝卜,便是刷新不了的乡愁!初春,它则摇身一变成大地锦衣,鲜红夹绿满眼而来,它趴在地上,所以大人小孩也就都趴在地上,只为解这一年的馋!折耳根―鱼腥草,有一股鱼腥味,因此有的人视之为毒药,而有的人则奉为山珍,对于川渝地区的人来说则是家乡的味道!
赶海喽!与传统赶海不同,在还未涨潮前穿过海边的芦苇和大腿深的淤泥,来到距岸边百来米的泥塘里,将表面正在筑巢的小海蟹连同淤泥一起铲开,接着便见到一个接着一个手指般大小的洞,然后将周围的泥挖开,最后从侧面将它的巢搬开,大蛏子那总是嵌得很深,因此很是费力,小的固然鲜美,可就是捉到也会放生,老渔夫总说网子不能太细,也不要挖的“太浅”呀!蛏子固有美人舌之称,但尝鲜有度。
捡竹荪去?小雨过后闷热的午后,竹荪最是挑时候,偏偏是清晨午后才拾得。渐干未干的枯竹叶下,微微隆起,这时的猪竹荪才像鸡蛋一样鲜滑。若是晚些,将竹叶撑高了,便是一炮灰。但这竹荪偏又长在厚竹叶下,因此不但要会看,还要会下脚,否则这鲜美则只能便宜鞋子了。
大学里的你们想家了吗?家乡的景物是否记得清?异乡思之不及。而今刻画在脑海,将那久不能忘的记忆写进情怀,书进记忆,酿一坛清澈,厚重的思乡酒!
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