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江苏大学生Pick家乡:企鹅号上诉真情,实地走访采风景

来源:大学生网报 南京财经大学 作者:刘亦茹

(通讯员 刘亦茹)8月15日,南京财经大学财政与税务学院“江苏大学生Pick家乡”小队分别在江苏苏州、扬州、盱眙、靖江、宜兴、高邮等地实地走访,介绍家乡的美食美景,探索家乡之美,依托腾讯企鹅号定期发布关于家乡的系列故事介绍,让更多的人了解家乡的风土人情。

小队成员实地拍摄文化古迹 (通讯员 刘亦茹 摄)

  历史名胜探寻古迹

  小组成员为了探寻高邮当地的邮驿文化,前往高邮的古驿站盂城驿实地走访。据采访获知,它是目前全国保存最为完好的古驿站,是中国邮驿的“活化石”。小组成员从盂城东市的大门进入,沿着幽深的巷道,循着古代的遗迹,走近小桥流水人家,获悉了邮驿文化的具体内涵。扬州小队拍摄了许多盂城驿各个角度的照片,投放在企鹅号上供大家观赏。

  扬州小队着重实地走访了邵伯运河,斗野亭,邵伯船闸以及邵伯老街。经过小队成员与当地群众探讨走访获知:邵伯运河,是京杭运河处于邵伯一段的河道,邵伯运河和邵伯船闸紧密相连,是很多来回运输的船只的落脚处。斗野亭,与古运河相互依存,始建于宋熙宁二年,因亭的位置“于天文属斗分野”而得名。内有假山上,铁牛,以及名家字画临摹展览,也是欣赏运河美景的绝佳地方。小队成员故地重游,仔细观看了关于古迹历史的介绍,进一步了解了这些千年古迹背后的故事。

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斗野亭古迹遗址 (通讯员 孙雨欣 摄)

  美食文化传递家乡之味

  来自盱眙的小组成员参加了今年的龙虾盛宴,实地感受了万人吃龙虾的热闹氛围。据小队成员现场反馈:从2001年至今,盱眙已经办了18届龙虾节。从第8届开始,更是升格为中国•盱眙国际龙虾节,坚持四国联动、六地联办,共开展66项精彩的节庆活动。如今,小龙虾已经成为盱眙走向世界的一张最好的名片,"吃龙虾、喝啤酒、交朋友"也成了盱眙人最独特的休闲文化。

  靖江的蟹黄汤包也同样是享誉四海,上过《舌尖上的中国》,承包过新浪微博的封面,登上过美国时代广场第一屏。靖江小队成员特地采访记录了蟹黄汤包的制作过程与工艺,手艺人的匠心传承,品尝了蟹黄汤包的鲜嫩可口,学习研究了蟹黄汤包的独特吃法:一提一拿轻放。于调研过程里,再次体会了家乡之味与美食制作的不易。

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盱眙小龙虾实景 (通讯员 李金 摄)

  手工匠心源远流长

  “紫砂”文化的传播,让它几乎成了“宜兴”的代名词。来自宜兴的小组成员特地前往紫砂壶制作基地观摩紫砂壶的制作过程与工艺。手工艺人揣着一手泥,搬个小板凳坐在那儿一动不动,小组成员与手工艺人进行了一番谈心交流。她说,紫砂,是她父亲传下来的手艺,几乎成了她生命中的一部分,为了守护她,她放弃了许多,所幸跌跌撞撞地在暗无天日的房间里摸索成功了,在这个行业里找到了立足之地。一年又一年,行人都过尽了,只有她,还守在这里。或许是手艺人的匠心坚守,才有“紫砂”文化的源远流长。

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手工艺人正在制作紫砂壶 (通讯员 王科云 摄)

  此次调研活动,小组成员分别拍摄了家乡的美食美景,走访了家乡的文化古迹,探寻了手工艺人的匠心独运,进一步了解并接近了真实的家乡文化。这次宣传家乡之美,“江苏大学生Pick家乡”小队依托腾讯企鹅号公众平台展开了五期的宣传活动,发布了关于家乡名字由来、美食、老屋、地标、家宴的介绍。以真实的烟火气,打动每一个慕名而来游客的心。

  

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